补充叶酸的食谱有哪些
学习啦在线学习网 叶酸是很重要的营养元素,对人体起着重要的作用。很多女性朋友在备孕期间和怀孕期间都会补充叶酸,防止宝宝畸形。那么吃什么可以补充叶酸呢?下面由学习啦小编为大家介绍补充叶酸的食谱,希望能帮到你。
补充叶酸的食谱
通过饮食调理来提高身体的叶酸含量是最好的方式了,一来饮食补充叶酸不会有副作用,二来食物中的营养身体更好吸收,今天我们就为各位准妈咪介绍几款简单易做的心动美食。
第一、酥炸鸡肝
原料:鸡肝300克,鸡蛋两个,淀粉,生抽,盐,酱汁等调味品各少许
制作步骤:将蛋黄和淀粉拌匀成蛋浆,将洗干净的鸡肝抹干水分,然后细细的放入各种调味品拌匀腌制30分钟左右,然后将其放入蛋浆中抹匀,粘上生粉以防油炸时粘锅,切记不要油炸时间过长,容易使鸡肝变老影响口感。
学习啦在线学习网 鸡肝含有丰富的维生素和铁质,是很好的补血食物,适量补血可以预防产妇贫血症,而且它的叶酸含量丰富。
第二、猪肝烩饭
原料:猪肝,米饭,胡萝卜,虾仁,淀粉以及各式调味品适量。
将猪肝洗干净之后均匀切片然后放入各式调味品,像是酱油,料酒,糖,胡椒粉等提味,之后将胡萝卜洗净切片,孕妇若是不喜吃胡萝卜也可以换成其他的蔬菜,但切记不要放入酸性的食物,因为叶酸在酸性环境下容易分解,之后用开水烫熟。锅置火上,放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。锅置火上,在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜,慢慢用小火炒,将味道炒出来后用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米饭上即成。
学习啦在线学习网 此道菜适合各位孕晚期的准妈妈,味道好吃营养丰富,可以补气养血,还可以明目提神,孕妇常使用可以预防贫血,浮肿等症状。
第三、黄豆猪骨汤
这道菜可是怀孕圣品了,黄豆中富含丰富的叶酸,蛋白质,脂肪以及多种人体所需微量元素,对于孕妇身体调养大有裨益,将猪骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。黄豆、陈皮洗净待用。把所有材料放入煲内,先用猛火煲,之后用文火慢慢煮即可。孕妇常喝此汤,能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。
总结:孕期饮食提倡健康有营养,菜式多样,这样子既可以让孕妈咪吃的开心,还能够让营养补充的更加全面,可谓是一举两得,爱老婆的准爸爸们不妨在吃食上逗得亲亲老婆开怀大笑吧。
备孕叶酸要吃多久
学习啦在线学习网 补叶酸应持续至整个孕期,如果孕前没有补充叶酸也不用过分担忧,从发现怀孕时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。在妊娠的前3个月,正是胎儿神经管发育的关键时期,孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形,使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。
有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用,以利母体健康,胎儿及新生儿的成长发育。一般到怀孕后3个月就可以看情况停止吃叶酸了。
食用叶酸的注意事项
学习啦在线学习网 有不少的备孕妈妈知道要在怀孕前补充叶酸,可是不知道什么时候开始补叶酸,改吃多少,对于食用叶酸的注意事项还不是很了解。补叶酸需要在孕前3个月开始进行,一般服用叶酸片来补充叶酸,每天只需要服用一片即可,不可服用过量,在补充叶酸的时候也不能和维生素C一起服用。