冬季宝宝食谱有哪些
冬季宝宝食谱有哪些
学习啦在线学习网 冬天气温较冷,寒冷干燥,妈妈更应该注意给宝宝补充各种营养。那么冬季宝宝吃什么好呢?下面由学习啦小编为大家介绍冬季宝宝食谱,希望能帮到你。
冬季宝宝食谱
菜浓汤
材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。
制作方法:
学习啦在线学习网 将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
学习啦在线学习网 西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
学习啦在线学习网 将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。
益处:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够提供儿童充分的营养素。
鱼泥豆腐羹
制作方法:
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
学习啦在线学习网 将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
学习啦在线学习网 营养提示:鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
紫菜卷豆腐
材料:
学习啦在线学习网 北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许。
制作方法:
学习啦在线学习网 豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。
学习啦在线学习网 铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。
放入锅中煎或者煮熟。
学习啦在线学习网 益处:含丰富的钙,可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。
虾仁蛋饺
制作方法:
学习啦在线学习网 新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,加煮沸即可食用。
营养提示:
学习啦在线学习网 虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
虾皮紫菜蛋汤
制作方法:
学习啦在线学习网 将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。
将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
益处: 日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
学习啦在线学习网 菌藻类食物:香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。
炖排骨
制作方法:
学习啦在线学习网 新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。
取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
营养提示:
肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
猪血豆腐青菜汤
制作方法:
学习啦在线学习网 猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养提示:
猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
孩子不爱吃饭怎么办
学习啦在线学习网 孩子不爱吃饭的原因孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题,当孩子不爱吃饭时,家长首先应该寻找导致原因,并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。常见导致孩子不爱吃饭的原因有以下几点:
1、零食不断,嘴不停,胃不闲,导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。
2、孩子饮食无规律,无固定进食时间,进食时间延长或缩短,正常的胃肠消化规律被打乱,孩子就不会乖乖吃饭了。
3、片面追求高营养,肉蛋奶无节制地给孩子吃,损伤胃肠,引起消化不良。
学习啦在线学习网 4、进食环境差,边吃边玩,或进食时爸妈逗弄、训斥,使其不能安静地进食
学习啦在线学习网 5、爸妈过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食抗拒,爸妈应当对孩子放宽心,让孩子轻松点进食。
学习啦在线学习网 6、缺锌引起味觉改变。观察孩子是否缺锌,家长可以通过舌苔判断,舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比多呈扁平状,或呈萎缩状态。
学习啦在线学习网 7、运动不足,代谢减少,胃肠道消化功能得不到强化。要养成良好的生活、作息习惯。
学习啦在线学习网 8、孩子生病了也会导致食欲下降,不爱吃饭。服药太多......