玉米粥的简单营养做法推荐
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玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。玉米煮粥营养丰富,一家老小都适合哦。下面是学习啦小编为你整理的玉米粥的简单营养做法,不放一起动手试试吧!
玉米粥食材准备
玉米粥家常做法步骤
学习啦在线学习网 1.把所有材料准备好。
2.玉米洗干净,掰出玉米粒。
3.大米洗干净,用水泡10分钟。
4.倒进锅中,加入适量清水。
5.加入玉米粒。
6.大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可。
7.清清淡淡,可按人口味调入盐或糖。
8.尽量热食,以御秋凉。
玉米粥做法小贴士
学习啦在线学习网 1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。
学习啦在线学习网 2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。
鲜玉米的营养价值
玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。
吃鲜玉米的好处
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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