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海带棒骨汤的美味健康做法

时间: 淑贤744 分享

学习啦在线学习网海带棒骨汤的美味健康做法

学习啦在线学习网   海带,有“碱性食物之冠”之称。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡美味。下面是学习啦小编为你整理的海带棒骨汤的美味健康做法,不放一起动手试试吧!

  海带棒骨汤食材准备

  海带棒骨汤家常做法步骤

学习啦在线学习网   1.大棒骨斩块洗净。

学习啦在线学习网   2.海带洗净切段。

  3.放入砂锅中加适量清水。

学习啦在线学习网   4.大火烧开用手勺撇去浮沫。

  5.加入葱段,姜片。

学习啦在线学习网   6.盖盖转下火炖50分钟。

  7.再放入海带加入适量的盐。

  8.盖盖再炖25分钟关火。

  9.盛入碗中即可。

  海带棒骨汤做法小贴士

学习啦在线学习网   海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。

  不要加味精。

  海带的营养价值

  1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

  2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

  3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

  5、海带中还含有大量的甘露醇。


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