小孩健康食谱
小孩健康食谱
为了丰富孩子们的面点花样,我让各种馅料的馅饼也出现在我们的食谱中,孩子们特别喜欢,特别是这个牛肉洋葱馅饼,更是好多孩子们的最爱!小孩健康食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
小孩健康食谱
牛肉馅饼的主要食材有:小麦粉、牛肉馅、洋葱。每个馅饼的营养参考值VRV(%):能量201千卡,10%;蛋白质9.8g,16.3%;脂肪2.7g,4.5%;钠213.2mg,14.2%。
学习啦在线学习网 1、一碗油菜蘑菇苦荞面(苦荞面条50g,油菜100g,海鲜菇20g)。清水开锅后下面条,再下油菜和蘑菇,煮好后加点我用橄榄油芝麻油自制的辣椒油,一勺好酱油即可。
学习啦在线学习网 2、一份西红柿炒卷心菜(西红柿100g,卷心菜80g),西红柿卷心菜切好炒一下就好。
这样一顿晚餐制作简单、吃得舒服、搭配合理。
晚餐营养分析
1、热量和三大营养素供应量:晚餐热量为541千卡,占营养参考值NRV 27%;蛋白质19.5g,32.5%;脂肪18.1g,30.2%;碳水化合物73.2g,24.4%。
2、营养素供能比:蛋白质13.6%,脂肪30%,碳水化合物54.1%。我国正常人的推荐范围分别是10%~20%,20%~30%,50%~65%。晚餐比例符合推荐范围。
学习啦在线学习网 3、晚餐中主要维生素供应量:维生素B1 0.33mg,23.6%;维生素B2 0.37mg,26.4%;维生素A348μg,43.5%;维生素C 61.2,61.2%。维生素A、维生素B1、维生素B2均为我国居民膳食中容易缺乏的营养素,这组晚餐主要维生素的供应量比较充足。
学习啦在线学习网 4、晚餐中主要矿物质供应量:钙250mg,31.2%;钾848mg,42.4%;镁130mg,39.4%;铁9.6mg(50岁以下女性参考值为20mg,50岁以上女性和男性参考值12mg);锌4.31mg,34.5%。晚餐中主要矿物质数量充足。
5、晚餐钠的含量767.6mg,低于两克盐。
因为馅饼里有牛肉,所以铁和锌的含量都比较高,所以,日常饮食还是建议适量吃一点红肉,以增加膳食铁和锌的摄入量,这是两种非常重要的矿物质,足量供应对健康大有裨益。