冬季儿童养生汤食谱
冬季儿童养生汤食谱
学习啦在线学习网 到了冬天,诸多妈妈会担心自己的孩子会有各种疾病,都是因为冬天的天气寒冷造成的。下面小编推荐几款冬季儿童养生汤的食谱给妈妈们吧,让你们的孩子喝了会减少疾病的发生。
冬季儿童养生汤食谱:
冬日气候寒冷、干燥。若卫阳受遏,则会恶寒、头痛、全身酸痛、无汗等症;若寒邪久郁不能外解,会化热入里,咽干喉痛、汗出、便秘、尿黄等表现,倘若平素体虚弱,寒邪可直入中里,会肢冷、身寒、便溏或咳嗽、痰白等。此外,寒邪还常与风邪相兼为患、并湿邪致病。中医认为,时脏对应,冬属肾,肾主藏精而为生命之元,故冬月是四季进补最佳季节。同时有虚劳等慢性衰弱病症者,也是此时节通过进补治愈衰弱的季节。
红豆黑豆煲鱼骨
功效:健骨、益气
学习啦在线学习网 材料:红豆、黑豆各50克,鱼骨500克,生姜3片。
做法:鱼骨洗净煎香,“赞”入少许水,可以令到汤水更加乳白若牛奶,也可以去掉腥味。红豆和黑豆预先浸泡20分钟。把所有材料放进煲内,煲一个小时,即成。
学习啦在线学习网 花生核桃煲猪脊骨
学习啦在线学习网 功效:滋阴补肾、强筋壮骨
学习啦在线学习网 材料:花生、核桃各50克,猪脊骨500克,生姜3片。
做法:
1、猪脊骨洗净;核桃仁、花生用清水浸泡1小时,。
学习啦在线学习网 2、锅中加适量水烧沸,放入猪骨焯去血沫后捞出沥水。
学习啦在线学习网 3、沙锅加适量水烧开,加入猪骨、核桃仁、花生仁煲1小时,加盐,鸡精调味即可。
黄芪红枣煲黄鳝
功效:补气养血、润泽容颜
材料:黄芪50克、红枣5个、黄鳝500克、生姜3片。
做法:将黄鳝活杀,去内脏,洗净切段,再用开水除去血水,把黄芪、陈皮、红枣(去核)洗净;将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖1小时左右,调味即可服用。随量饮汤食肉。
补骨脂煲羊小肚
学习啦在线学习网 功效:补肾阳、暖丹田、缩小便
学习啦在线学习网 材料:补骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生姜3片。(2-3人量)
做法:
1.将羊小肚洗净切块;
2.补骨脂洗净备用;
学习啦在线学习网 3.在砂锅里加适量清水,投入羊小肚块和补骨脂、花生煮至羊小肚熟烂为止;
4.加盐适量调味即可。
原只鲜橙炖瘦肉
学习啦在线学习网 功效:化痰止咳,理气顺喘
材料:鲜橙1个、瘦肉、生姜各3片。
做法:鲜橙洗净,不刀块,原个放进炖盅内,加入猪瘦肉片和生姜,下清水300毫升(约1碗多点水量),加盖隔水炖两个半小时便可,进饮时可放或不放食盐。
蜜瓜海螺老鸡汤
功效:润五脏、养容颜
材料:鲜海螺肉250克(干品则100克)蜜瓜250克(选白皮绿肉,较生的),光老鸡1只,生姜3片。
做法:海螺洗净,或用生粉洗净;干品用温水浸泡洗净;光老母鸡洗净去内脏、尾部,若嫌肥腻可去鸡皮,不去则汤更香。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
上面就是小编要为各位妈妈们介绍的冬季儿童养生汤食谱相关内容,希望妈妈们能用心去了解。