秋天补水食物的推荐

时间：2016-10-07 11:23:44 冠明863由分享

学习啦在线学习网　　秋季带给人的一大影响是干燥，缺水导致皮肤问题出现，所以秋季要补水!那么秋天吃什么补水呢?秋季补水的食物有哪些呢?接下来学习啦小编为你分享一下秋季补水的相关食物，一起来看看吧!

　　秋天补水的食物一、牛奶

　　牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用，历来是女性美容护肤佳品。因此，秋燥造成的皮肤干燥，可以多饮牛奶，补益气血、滋润皮肤。

学习啦在线学习网　　推荐食谱：薏仁牛奶粥

　　材料：薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。

　　做法：薏米洗净浸泡2小时，糯米淘净备用;将薏米放入锅内，加入适量清水烧开，转小火煮20分钟，放入糯米接着煮30分钟，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。

　　秋天补水的食物二、秋梨

学习啦在线学习网　　进入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨，因为其鲜嫩多汁因此有着“天然矿泉水”的美称。梨有生津润燥、清热化痰的作用，当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。秋梨的价值非常的高，适量食用对肺、支气管及上呼吸道还有非常好的滋润功效。

　　推荐食谱：冰糖红枣炖雪梨

　　材料：雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。

学习啦在线学习网　　做法：把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子。将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可。烹调15分钟即可。

　　秋天补水的食物三、百合

学习啦在线学习网　　百合在中药材中属性平味甘微苦，在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。通常新鲜百合多用来炖粥，对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

　　推荐食谱：百合炒马蹄

　　材料：鲜百合6两(约240克)，碎猪肉4两(约160克)，马蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙。

　　做法：鲜百合切开，洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料，腌15分钟。烧热锅，下油1汤匙，炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加调味料，炒至汁干即成。

　　秋天补水的食物四、西兰花

　　西兰花的营养极其丰富，每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好。

学习啦在线学习网　　推荐食谱：蒜蓉西兰花

　　材料：西兰花一朵，蒜5瓣，盐1匙，鸡精少许，色拉油适量。

学习啦在线学习网　　做法：将西兰花撕成小朵，洗净控干水;蒜切成蒜末。锅中加水烧开，放入一点色拉油，倒入西兰花焯熟。锅中倒入适量色拉油，放入蒜末爆香，然后倒入西兰花翻炒。加入两匙刚才焯西兰花的水一同翻炒，加入食盐、鸡精调味即可。

　　秋天补水的食物五、山药

　　山药营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，自古就是补虚佳品。山药中含多种维生素，蛋白质和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮肤保湿，还能增进细胞的新陈代谢，对付秋天的干燥，山药是不错的选择。

　　推荐食谱：乌鸡山药汤

　　材料：乌鸡、山药、枸杞、红枣、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒。

　　做法：乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片;锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫;砂锅内放水，水热后放入乌鸡块、红枣，葱、姜、放入料酒;大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖30分钟左右，山药软烂即可;加入枸杞、盐和胡椒粉调味，再炖5分钟即可。