夏秋之交养生的具体方法介绍
学习啦在线学习网夏秋之交养生的具体方法介绍
不知不觉夏天已接近尾声,在夏秋之交到底怎么养生呢?接下来学习啦小编为你分享一下夏秋之交养生的相关攻略,一起来看看吧!
夏秋之交养生的攻略
1、防暑祛湿、养护脾胃
处暑虽然意味着秋天的开始,但是“秋老虎”依然让气温保持着较高水平线,近期,防暑祛湿依然是重点。
脾胃经过了一个夏天的“煎熬”,变得更加脆弱,而食欲不振的情况随着天气的凉爽逐渐改善。虽然如此,但也要切忌暴饮暴食,少吃寒凉食物,尤其是夜间,以免伤了脾胃。平时可以多吃一些养脾护胃的食物,比如莲子、冬瓜、薏米、红豆等,都是不错的选择。
2、增加睡眠一小时
学习啦在线学习网 养生讲究顺应四时,处暑开始,自然界的阳气又疏泄趋向收敛,人体阴阳之气的盛衰也随之改变。每日的起居作息也应作出相应的调整。
学习啦在线学习网 专家认为,夏秋交替时节,每天应该有意识的增加一个小时左右的睡眠时间,并且保证有质量的午休,一方面可以缓解秋乏,另一方面还可以为冬季养精蓄锐。
学习啦在线学习网 3、适当添减衣物
学习啦在线学习网 民间有“春捂秋冻,不生杂病”的说法,其实是有一定依据的。秋季气温虽然稍见凉爽,但也不要急于增添衣物。适宜的凉爽刺激不仅能锻炼耐寒能力,还可增加产热,促进新陈代谢。
学习啦在线学习网 当然,“春捂秋冻”也不意味着一定要在这个季节穿的轻薄,早晚温度偏低时,还是要给自己准备一件外套,尤其是对于体质比较虚弱的老年人,更要谨防受凉受寒。
4、注意脐部保暖
肚脐部位的表皮层非常薄,而且没有皮下脂肪组织,丰富神经末梢使其对外界环境的刺激更加敏感,一旦受寒受凉严重,寒气就会直中肠胃,导致腹痛腹泻的问题。日积月累,还有可能引发泌尿生殖系统的疾病,比如男性的前列腺增生、女性痛经、月经不调等。
5、适量运动保阴气
无论哪个季节,都要坚持运动锻炼。而初秋季节的养生重点是保存体内的阴气,以准备应对寒冷的冬季。为了适应这一原则,运动量不宜过大,应选择平缓不太剧烈的运动,尤其是对于体质较弱的老年人,更应该掌握自己每日的运动量,以防耗损阳气。
6、少开空调勤开窗
学习啦在线学习网 白天如果温度不是太高的话,建议不要开空调,避免身体产生不适之感。但是初秋要注意多开窗,使空气流通更畅,让秋意的清爽凉气荡涤室内滞留的湿浊之气。
夏秋之交养生宜喝的汤
一、绿豆南瓜汤
学习啦在线学习网 材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
学习啦在线学习网 做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。绿豆南瓜汤,是夏秋之交防暑最佳膳食。
学习啦在线学习网 二、罗汉果百合鸡汤
材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。
做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
学习啦在线学习网 功效:药食两用的“佳品”是百合和罗汉果。中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
三、薏米红豆汤
材料:薏米100克,赤小豆50克。
做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。
学习啦在线学习网 功效:红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏秋之交很好的养生方法。
学习啦在线学习网 四、番茄金针菇汤
材料:金针菇80克、番茄1个(约120克)、鸡蛋2个、鸡汤600毫升。盐、香油各适量。
做法:金针菇择洗干净,去根,切小段;番茄洗净,去皮切片;鸡蛋磕入碗中打散。锅置火上,加鸡汤煮沸,放金针菇、番茄煮2分钟,改小火淋入鸡蛋液。加入盐调味,盛入碗内,淋入香油即可。
学习啦在线学习网 功效:西红柿中各种维生素含量高,酸甜爽口,是餐桌上开胃之菜。番茄金针菇汤可生津固表,十分适合夏秋之交饮用。
五、小排胡萝卜豆腐煲
材料:猪肋排500克。胡萝卜2根、嫩豆腐250克,盐、胡椒粉、姜、葱、适量。
做法:小排洗净放入开水锅中焯水,去除血沫后,捞出用热水洗净。锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。把胡萝卜洗净刮去皮待用,然后把胡萝卜切成滚刀块。当小排炖至9成熟时,放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。胡萝卜软烂后,加入适量的盐。准备嫩豆腐一块,把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块。接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可,出锅时撒入少许胡椒粉。
功效:猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成,使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。
六、腐竹银杏猪肚汤
材料:马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,银杏20粒,排骨10两,腐竹4两。
学习啦在线学习网 做法:猪肚要两面淘洗到干净,腐竹与薏米泡水片刻,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
功效:猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。这道白果腐竹猪肚煲,便是传统的药食同源汤水,健脾开胃,补而不燥。
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