乌鸡功效与作用
乌鸡功效与作用
女人容易出现贫血的情况，那么补血益气吃什么好呢?现在就跟着学习啦小编一起来了解一下乌鸡的功效与作用吧。
乌鸡的功效与作用
乌鸡汤非常适合女性喝，特别是需要补血、滋补的人，这是为什么呢?相信很多人都不知道其中的奥秘，只知道乌鸡汤比普通的鸡汤更有营养。下面咱们就来了解乌鸡汤的功效与作用吧!
乌鸡汤里面富含的营养成分
学习啦在线学习网 包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸，有十分高的滋补药用价值。最重要的是乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素，可以滋阴、养血、补虚的同时，还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。
乌鸡汤不仅可以滋补身体，起到补血养血、滋阴益肝的作用，就连孕妇饮用乌鸡汤好处也不少，可见乌鸡汤的营养价值有多丰富，但是乌鸡汤里面绝对不是乌鸡独霸天下哦，还要搭配其他材料一起煲的呢!
女人养生汤
食谱一、红枣乌鸡汤
学习啦在线学习网 材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：
1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净;红枣去核;刮去姜皮，切2片。
3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。
保健功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
学习啦在线学习网 食谱二、虫草老龟汤
材料：老龟1只，冬虫草适量。
做法：
1、将老龟、冬虫草洗干净备用。
学习啦在线学习网 2、将5饭碗凉开水放入炖盅里，之后被洗净的备用材料放进一起炖3小时。
3、炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
学习啦在线学习网 保健功效：改善睡眠质量、让脸色变好。
食谱三、黑白凤爪汤
材料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
方法：
1、黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用。
学习啦在线学习网 2、鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。
3、锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
学习啦在线学习网 保健功效：黑白凤爪汤可温中益气，滋阴补肾。
食谱四、天麻乳鸽汤
学习啦在线学习网 材料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉，精盐，姜片，胡椒粒和粉。
做法：
1、事先将乳鸽杀好，洗净备用。
学习啦在线学习网 2、放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可食用。
保健功效：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
猜你感兴趣：
3.乌鸡的养殖前景
4.乌鸡汤的家常做法