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柿饼霜的功效与作用

时间: 晓琼996 分享

柿饼霜的功效与作用

  柿子好吃又食用,对治疗高血压、高血脂、痔疮出血、吐血、夜尿症等有功效。那么柿子饼上面的霜有哪些功效作用呢?下面是学习啦小编为大家精心挑选的柿饼霜的功效与作用,希望对大家有所帮助。

  柿饼霜的功效

学习啦在线学习网   柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜,味甘,性凉。入心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。临床常用于肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血、消渴等。津亏便秘、痔疮出血者可长期服用,有较好的疗效,对老年人尤为适宜。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特别是所含甘露醇特别丰富,这是糖尿病人的理想甜味剂。据云北宋大诗人苏轼就用柿霜治疗自己的糖尿病。

  柿饼霜的作用

  挂霜柿饼的介绍在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜。由于中医认为柿霜对润喉润肺有一定功效且口感清甜,因此,消费者对上了霜的柿饼更加偏爱。

学习啦在线学习网   在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸

学习啦在线学习网   收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆,葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,原来这层白粉是葡萄糖粉末。 柿饼上的白霜的功效 柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜,味甘,性凉。入心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。临床常用于肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血、消渴等。津亏便秘、痔疮出血者可长期服用,有较好的疗效,对老年人尤为适宜。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特别是所含甘露醇特别丰富,这是糖尿病人的理想甜味剂。据云北宋大诗人苏轼就用柿霜治疗自己的糖尿病。

  柿子饼上的白霜简介

  在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆,葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,原来这层白粉是葡萄糖粉末。

  柿饼的功效

学习啦在线学习网   润肺生津。柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

  防治甲状腺肿大。柿饼含有维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

  增进食欲。柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

  减少酒精的伤害。柿饼能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

学习啦在线学习网   降血压。柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  防治咽喉肿痛。柿霜还可治喉痛,咽干及口疮。

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