学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

柿饼的作用以及食用方法

时间: 晓琼996 分享

学习啦在线学习网   空腹不吃柿子,不吃生柿子。那么,下面是学习啦小编给你介绍的柿饼的作用和食疗方法,希望对你有帮助。

  柿饼的作用

  生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。

学习啦在线学习网   一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。

  柿饼的食疗方法

学习啦在线学习网   1.准备好所有的食材。

  2.山药去皮切块清水浸泡,柿饼切小块.3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。

学习啦在线学习网   3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。

学习啦在线学习网   4.锅中水烧开倒入米类。

学习啦在线学习网   5.大火煮开加盖小火熬煮。

  6.20分钟后米微烂,加入山药继续煮至。

  7.10分钟后加入柿饼继续熬煮15分钟。

学习啦在线学习网   8.美味清香的柿饼粥就可以起锅了。

  柿蒂的食疗方

  柿蒂玉竹粳米粥

学习啦在线学习网   材料:柿蒂10克.玉竹l5克,粳米50克;

  做法:

学习啦在线学习网   1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克,取汁;

学习啦在线学习网   2.粳米加水400克煮熟,加入药汁再煮一会即可,早晚食用。

学习啦在线学习网   功效:本食疗方养阴清热,和胃止呕。适用于胃阴虚口干呕逆者。

  生姜柿蒂茶

  材料:生姜5克,柿蒂5枚,红糖10克;

  做法:

  将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。

学习啦在线学习网   功效:温中和胃,散寒止呕。适用于胃寒呕吐,症见不思饮食,呕吐泄泻,舌苔白、小儿呕吐。

学习啦在线学习网   柿子不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;食柿子前后不可食醋。

  柿饼的食疗作用

  柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经。

学习啦在线学习网   有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

  用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

学习啦在线学习网   新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

猜你感兴趣:

1.有什么柿饼功效与作用

2.柿子饼的作用与功效

3.柿子饼有什么功效与作用

4.柿子饼泡水喝的功效

5.柿子蒂的作用和功效

6.柿子蒂的功效与食用偏方

7.柿子饼的功效及禁忌

3129193