铁观音功效与副作用(2)
铁观音功效与副作用
铁观音简介
铁观音,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效与作用。
铁观音的营养价值
1.饮铁观音茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸。
2.饮铁观音茶可以补充人体需要的矿物质元素。
3.饮铁观音可以补充人体需要的多种维生素。
铁观音的喝法与使用事项:
铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,
最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,
学习啦在线学习网 所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
学习啦在线学习网 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
各种茶叶的功效大全
1、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。
学习啦在线学习网 2、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。
3、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。
4、绿茶: 利尿。
5、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。
学习啦在线学习网 6、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。
7、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。
8、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。
学习啦在线学习网 9、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰。
10、大麦茶: 去湿止痒。
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