鲜铁皮石斛的功效
鲜铁皮石斛的功效
铁皮石斛功效众多,但吃法不同,或是与其他中药材和食材进行不同的配伍,都可能产生不一样的功效和偏重。现在就跟着学习啦小编一起来看一看鲜铁皮石斛的功效,资料仅供参考。
鲜铁皮石斛的功效
1、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专 用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖 水平,使血糖恢复正常。
学习啦在线学习网 2、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗, 能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量, 延长生存时间。
学习啦在线学习网 3、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。 现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
4、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮 肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作 用。
学习啦在线学习网 5、延年益寿:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
鲜石斛花的功效
与铁皮石斛一样,铁皮石斛花也有非常好的药用价值。炎热的夏季,用铁皮石斛花泡水,不仅口感好,保健功效也强,特别适合上班族及熬夜人群。野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,因此野生铁皮石斛濒临绝迹。相比铁皮石斛,铁皮石斛花更是弥足珍贵,约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花,因此铁皮石斛花更是珍贵,可谓真正的百里挑一。
学习啦在线学习网 铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。从现代观点来看,石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。
西洋参石斛的吃法
学习啦在线学习网 1、西洋参石斛茶
学习啦在线学习网 原料:西洋参5克,石斛30克。
学习啦在线学习网 制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
学习啦在线学习网 近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
学习啦在线学习网 功效:滋阴养胃,具有降血脂、降血压、增强免疫力、预防糖尿病、生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
学习啦在线学习网 2、石斛西洋参粉
学习啦在线学习网 保健食品用到西洋参和铁皮石斛,推荐食用量一般在药典推荐量的1/3-1/2,不能超过药典推荐量。
学习啦在线学习网 功效:铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。西洋参具有补气养阴生津的作用。两者合用,具有养阴生津的作用,对肺阴虚的患者较为适用。
学习啦在线学习网 早晚温水直接冲服,每次6~9克,每日1~2次。
3、铁皮石斛西洋参乌鸡汤
学习啦在线学习网 材料:乌鸡一只,铁皮石斛15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
做法:
学习啦在线学习网 1.将准备好的乌鸡杀掉后,用水清洗下,然后切成块。
学习啦在线学习网 2.将铁皮石斛、西洋参与山楂清洗一下。
3.向锅中加水后,用火烧开后,将乌鸡放入里面煮4~7分钟后,取出来用水再次清洗下后放入瓦煲中
4.再向瓦煲中加入铁皮石斛、西洋参、山楂、姜片、葱段、料酒和适量清水
5.用大火将水煮沸后,用小火再次煮2个小时,将它煮烂,期间可以向瓦煲中添加调料盐、鸡精。
功效:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
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