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吃人参的七大好处

时间: 晓琼996 分享

  人参的提取物能被皮肤缓慢吸收,没有任何刺激性,具有平抚皱纹,促进血液循环,加速新陈代谢等多重功效。下面是学习啦小编为大家精心挑选的吃人参的七大好处,希望对大家有所帮助。

  吃人参的七大好处

  一、美容养颜

  人参皂甙中具有收敛作用的成分较多,并能调节真皮水份平衡,防止皮肤脱水,又可抑制黑色素的形成,使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白。历史上慈禧太后以口含法,日服鲜人参3克至5克,主要就是用来美容和抗衰老的。

学习啦在线学习网   二、调节中枢神经系统

学习啦在线学习网   人参皂苷Rb1和Rg1能调节大脑平衡,促进大脑对能量物质的转换和利用:能安神、提高记忆力,预防失眠、预防老年痴呆、治疗健忘、抑郁。科学家研究过人体记忆力,人从出生有意识开始记忆力都在上升,但是30岁以后记忆力开始下降,主要就是大脑对能量物质的转换和利用下降,因此人参对调理人体大脑及调节中枢神经系统有很重要的作用。

学习啦在线学习网   三、改善心脏血管功能

学习啦在线学习网   人参对心脏功能的作用:人参对多种动物的心脏均有先兴奋后抑制、小量兴奋、大量抑制的作用。其对心脏的作用与强心甙相似,能提高心肌收缩力。大剂量则减弱收缩力并减慢心率。人参对心肌有保护作用,增加心肌收缩力,减慢心率,调节血压:预防高血压、心脏病。对血管的作用:人参一般被认为是血管扩张药,但亦有小剂量收缩、大剂量扩张或先收缩后扩张的报告,人参还能调节心脏和大脑供血:预防脑中风、脑溢血、供血不足而头疼等病症。

学习啦在线学习网   四、增强机体免疫功能

  1、人参多糖是一种免疫增强剂,调理免疫力低、抵抗力差的人群;

学习啦在线学习网   2、减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复,延长病人的生存时间;

  3、人参皂苷能提高抗应激作用,可提高耐力,有抗缺氧、耐高温和低温的能力。在韩国、日本、俄罗斯40%至70%的运动员都服用人参来提高身体的各项技能,适应各种强烈运动。

  五、抗氧化作用

  1、人参皂苷、人参聚乙炔类化合物有抗氧化作用:预防人体衰老;

  2、人参皂苷还能调节内分泌和新陈代谢:保护五脏六腑正常运行;

  3、人参还有促进红细胞生长作用的成分:维持细胞活力、保持肌肤红润,提高抗氧化能力。

  六、降血脂、血糖的作用

学习啦在线学习网   降血脂和抗动脉粥样硬化作用:人参特别是人参皂甙 Rb2 能改善血脂,降低血中胆固醇、甘油三酯、升高血清高密度脂蛋白胆固醇,降低动脉硬化指数,对于高脂血症、血栓症和动脉硬化有治疗价值。人参对健康人及高血脂病人均有降血脂作用。医学专家对5名健康人和6名高血脂症患者口服红参粉1周后,血清胆固醇无明显降低,但血清高密度脂蛋白胆固醇明显增加,动脉粥样硬化指数显著下降。对高甘油三酯血症患者,也能使血清甘油三酯明显降低。另外,给正常人及糖尿病人一次顿服红参粉3克至6克,血糖将出现降低趋势。

  七、抗肿瘤作用

  人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分,人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。

  而鲜人参完整的保存了人参的天然精华,除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。故人参,就该“鲜”着吃!

  人参的药膳食用方法

  (一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

  (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

学习啦在线学习网   (三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

  (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

  鲜人参泡酒的配方及功效

学习啦在线学习网   人参鹿茸酒(助阳补阳)

学习啦在线学习网   配方:人参30g(山参5-10克),鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。

学习啦在线学习网   做法:将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,30天后服用。

  功效:本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型性欲低下的患者服用。

  服用方法:每晚睡前饮20~50ml。

  人参灵芝酒

  配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。

学习啦在线学习网   做法:将人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。

  功效:人参灵芝酒能提高食欲,对冠心病,病后年老体弱很有疗效。

  说明:灵芝可补脾益气,镇静安神,止咳平喘。灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显着疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、风湿性关节炎等症。益肺气,利口鼻,强志壮胆。适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眼等症。

  枸杞人参酒

学习啦在线学习网   配方:枸杞汁100克,地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。

学习啦在线学习网   做法:将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎,放入酒坛内,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天摇动数下。开封后,过滤去药渣,装瓶备用。

  功效:补肾填精,益气健脾,润燥。适用于气阴不足的腰酸体倦,头晕耳鸣,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大便秘结等。

学习啦在线学习网   服法:每日2次,每次空腹饮服15毫升。

  说明:枸杞、地黄、麦冬3药如无鲜品,可用干品榨汁。方法是将三药的干品分别用冷开水浸泡1天,令吸足水分,然后捣烂,榨取药汁;或用水煎煮取汁。本酒补气益阴生津,老人常服可防病治病,益寿延年。

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