肾结石吃什么家常菜好
肾结石吃什么家常菜好
学习啦在线学习网 肾结石是大家都比较熟悉的疾病,那么治疗肾结石可以吃什么家常菜?下面就跟小编来好好了解一下吧,仅供参考。
肾结石可以吃的菜谱
1、长寿苋菜汤
学习啦在线学习网 材料:红苋莱300g,鸡蛋3个,精盐、味精各少许。
学习啦在线学习网 做法:将红苋菜摘去根洗净,切成合适大小,将鸡蛋打破后八碗内,搅散后待用。锅内加入清水适量,烧开后将苋莱加入,煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入,待鸡蛋熟后,加精盐、味精调味后起锅即可食用。
学习啦在线学习网 2、三豆薏米冬瓜汤
材料:赤小豆、扁豆、绿豆、薏米各30克,冬瓜10000克
做法:材料洗净,冬瓜带籽切块,一起放入锅中,加水适量,熬成汤即可。也可以加些瘦肉。
3、桂花莲子羹
材料:桂花(糖腌)3g,莲子50g,红糖少许。
学习啦在线学习网 肾结石可以吃的菜谱
学习啦在线学习网 做法:莲子开水泡胀,剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时,至莲子酥烂汤糊成羹,再加入桂花、红糖,继续煮5分钟,可做早点或点心吃。
4、金钱草银花炖猪肉
材料:金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。
做法:用药布包把金钱草、金银花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。
5、大金钱草蒸猪肝
材料:大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克。
做法:金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右,取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐。
6、车前金钱草茶
学习啦在线学习网 材料:金钱草15克,蒲公英7.5克,鸡内金11克,车前子11克,甜菊叶7.5克;
做法:将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来,用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后,将汤药倒出来过滤即可饮用。
7、清蒸鲑鱼
学习啦在线学习网 材料:鲑鱼l片(300克),葱60克,姜蒜、辣椒各20克,酒、生粉各1大匙,盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙,酒、水各1大匙。
学习啦在线学习网 做法:鲑鱼洗净用调味料腌15分钟。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝,取一半的量铺盘底,再把腌好的鱼放上。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料,将剩余的葱丝等铺上,送入蒸笼大火蒸10分钟,用筷子刺鱼肉,不沾筷即可食用。
8、豆薯拌番茄
材料:豆薯(又称凉薯)200克,大番茄100克,金橘酱3大匙,黑芝麻少许。
做法:将番茄、豆薯洗净切条状,放入容器内。加入金橘酱、黑芝麻拌匀,2小时后即可食用。
学习啦在线学习网 9、冬笋豌豆苗羹
材料:冬笋、豌豆苗各100克,清汤300毫升,牛奶50毫升。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量。
做法:将冬笋去皮,洗净,剁成碎末;豌豆苗洗净,入沸水中略烫捞出,凉水中过凉,剁成末。将冬笋末和豆苗末放入碗中,加入盐、姜汁、白糖拌匀备用。炒锅置大火上,加入牛奶、清汤,烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末,调入胡椒粉,熟后用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。
10、青萝卜汤
材料:青萝卜250克、食用油适量。
学习啦在线学习网 做法:然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状,放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮,也可加白萝卜。
肾结石吃什么肉好
学习啦在线学习网 肾结石患者可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等。
学习啦在线学习网 水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。五谷、薯类和豆类食品都可以吃。
学习啦在线学习网 海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如紫菜、海带可以吃,蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
肾结石食疗方
1、淡菜冬瓜汤
淡菜50克,冬瓜250克,同煎汤服用。
2、芥菜黄瓜汤
芥菜500克,黄瓜200克。芥菜切段洗净,黄瓜切片洗净,水煎,分2次调味服用,每日1剂。
3、西瓜藕汁
学习啦在线学习网 西瓜300克,鲜藕节200克。一起榨汁,加适量蜂蜜服用,每日2次。
学习啦在线学习网 4、空心菜荸荠汁
空心菜300克,荸荠200克。将空心菜洗净,切碎;荸荠洗净,打碎;二物共捣烂绞汁,调入蜂蜜适量服用。每日1次。
5、海金砂茶
海金砂15克,绿茶2克,用刚烧沸的开水冲泡大半杯,加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯,以后随时饮用。
6、核桃茶
石苇茶石苇、车前子各60克,栀子30克,甘草15克。将上药共捣粗末,每日一剂,水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎,小便短赤者为佳。
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