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西洋参的家常吃法

时间: 晓琼996 分享

西洋参的家常吃法

  西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。下面是学习啦小编推荐给大家的西洋参的家常吃法,供大家参考。

  西洋参的家常吃法

  1、含化法

学习啦在线学习网   一般是在早饭前和晚饭后服用,每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。

  2、冲粉法

  取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中。

  3、炖服法

  需要在早饭前服用,取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。

  4、做汤法

  取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。

  5、蒸服法

学习啦在线学习网   需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。

  中医理论中西洋参的功效

学习啦在线学习网   【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。

学习啦在线学习网   【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

  【注意】不宜与藜芦同用。

  【贮藏】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。

  【化学成分】根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11(pseudoginsenosideF11),尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸;又含挥发油、树脂等。

  【药理作用】动物实验,对大脑有镇静作用,对生命中枢则有中度的兴奋作用。

  【炮制】原药用清水喷潮,覆盖湿布,夏秋润2天,冬春润3天,取出切片,晾干。 西洋参

  【性味】甘微苦,凉。

  ①《本草从新》:苦微甘,寒。

学习啦在线学习网   ②《本草再新》:味甘辛,性凉,无毒。

  【归经】《本草再新》:入心、肺、肾三经。

学习啦在线学习网   【功用主治-西洋参的功效】益肺阴,清虚火,生津止渴。

  治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。

学习啦在线学习网   ①《本草从新》:补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。

学习啦在线学习网   ②《药性考》:补阴退热。姜制益气,扶正气。

  ③《本草再新》:治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。

  ④《本草求原》:清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒。

  ⑧《医学衷中参西录》:能补助气分,并能补益血分。

学习啦在线学习网   【用法与用量】内服:煎汤(另煎和服),0.8~2钱。

  【宜忌】中阳衰微,胃有寒湿者忌服。

  ①《本草从新》:脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热。

  ②《纲目拾遗》:忌铁器及火炒。

学习啦在线学习网   【选方】治肠红:西洋参蒸桂圆服之。(《类聚要方》)

  服用西洋参的注意事项

  1.服用期间不要喝茶

学习啦在线学习网   茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质,可破坏西洋参的活性成分,造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为2至3天,可有效避免这种问题的发生。

  2.服用期间不要食用萝卜

学习啦在线学习网   两者的性质是相克的,西洋参用于温补元气,而萝卜却是泄气的,同时服用可引起过敏反应。根据中医理论学说,萝卜与其他温补型的食物一起食用都会出现这种情况。

  3.服用西洋参可能会有不良反应出现

  这些不良反应包括:腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等,女性还会出现经期紊乱和痛经等。如发现自己对西洋参有不适,应暂时停止服用,一般来说,停用后症状可自行消退。

学习啦在线学习网   4.西洋参不适合补阳

学习啦在线学习网   如果你身体有热症,比如说上火、烦躁、疲惫、口干等,那么补气养阴的西洋参就可以有效地调节你的机体。如果你身体痴线寒症,比如说血虚、畏寒、心悸等,这样的情况就不应该服用西洋参,这不到对病情没有效果,还会加重病情。

  5.服用应考虑到季节性

学习啦在线学习网   夏天偏干热宜服用西洋参,而冬天偏冷寒,宜服用大补的人参。

  西洋参的功效有很多

学习啦在线学习网   西洋参功效一:滋补生气,调理养阴。西洋参对于阴气虚,火气旺,哮喘咳嗽,痰中带血的病症有很好的调节作用。主要是因为西洋参能够对人体进行滋补生气,调理养阴,清除肺火的功效。

  西洋参功效二:清除火气,调理生津。西洋参对于热病、身体倦乏口渴、津液较少、大便带血症状可以有效地调理。主要是用水煎服或者泡服。

  西洋参虽然功效奇特,但是如果食用不当则会使人因为过于滋补而导致上火等病症。接下给大家说说西洋参的食用方法。

  西洋参的食用方法分为含化法、冲服法、煮服法、炖服法和炖鸡法,不同的食用方法对人体有不同的滋补功效。含化法便是将西洋参切片放入口中进行含化,具体做法是将西洋参放入砂锅中进行蒸煮,待西洋参软化后,将其切片放入玻璃罐中储存,在每天的早饭前以及晚饭后含食2-4片,然后要细细的咀嚼下咽。冲服法则是需要将西洋参烘干后研制成粉,每次食用只需取西洋参粉5克加入蜂蜜一同冲服。煮服法是将西洋参切片加入适量的水放入砂锅中煮10分钟,在早饭前将西洋参及汤液一同服下。炖服法较为麻烦,需要先将西洋参加水泡制2-3小时使其软化,然后再隔水炖制。炖鸡法便是将人参和去了内脏的老母鸡一同放入锅中炖制,要将西洋参放入去了内脏的老母鸡肚中将其缝合,做法十分讲究。

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