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老年人秋季养生吃什么好

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老年人秋季养生吃什么好

  立秋已过,秋天已经来临了,在这个时候无论男女老少都要注重保养,才能有健康的身体。下面学习啦给大家分享老人求适合吃的食物,希望能帮到大家。

  老人秋季养生食物

  1、白菜

学习啦在线学习网   对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来就有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

  2、南瓜

  南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

  3、莲藕

  藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。

  研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。

  除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用。

  老人日常饮食需谨记的原则

  1、白天请多补充水分

  白天可以多引用白开水,这无论对老中青年都有好处,老年人尤甚。

  2、限制油脂摄取量

学习啦在线学习网   老年人尽量避免从猪牛肉等动物内类中获得油脂,以及油炸食品,应主要从植物油中摄取为主。

学习啦在线学习网   3、少吃辛辣食物

  老年人吃多了这类食物容易导致体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大等症状,因此少吃为宜。

学习啦在线学习网   4、少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法

学习啦在线学习网   这类调料对老人饮食过多容易导致高血压等疾病,我们可以提供如香菜、香菇等等味道浓烈些的蔬菜来搭配其他饮食。

学习啦在线学习网   5、以豆制品取代部分动物蛋白

  老年人饮食必须限制肉类的摄取量,蛋白质来源要多样化,除了一定的动物蛋白质,还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。

  6、每天一定的水果

学习啦在线学习网   水果的作用不要忽视,适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等,也可以用榨汁机来打成果汁,注意每天适量。

  老人日常饮食养生

  1、老年人的饮食应该保持多样化,谷类为主

  小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。

学习啦在线学习网   2、多吃蔬菜、水果和薯类

学习啦在线学习网   在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。

学习啦在线学习网   3、老年人的饮食要注意补充蛋白质

学习啦在线学习网   应该多吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。

  4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

  少吃肥肉,老年人的饮食可多吃些海鱼。

  5、吃清淡少盐的膳食

学习啦在线学习网   高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

  6、饮酒应限量

  高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒。

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