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老年人养生吃什么

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老年人养生吃什么

学习啦在线学习网   人到老年,身体经常出现各种不适,就算想吃点什么进补的食物,也因为牙口的原因不能食用。那么有没有什么老人可以吃的养生食物呢?下面由学习啦小编为大家介绍老年人养生吃什么,希望能帮到你。

  老年人养生吃什么

  粥

  对于老人来讲,多吃一些粥类的食物,尤其是针对特殊疾病的粥,加入一些能预防或者是治疗某种病的粥是相当好的。例如,粗粮的粥类对老人来讲,就比较好。但是,老人的肠胃也不能常时间吃粥,否则养成了时蠕动慢的话,反而不利于老人的身体健康。

  水果

  对于老人来讲,吃一些水果,效果相当好。老人在选择吃水果的时候,记得,先要征求一下医生,如果你有特殊的疾病的话,可以选择一下,看哪些水果不能吃,或者是不能多吃。这样,可以避免一些不必要的麻烦。

  粗粮

学习啦在线学习网   对于老人来讲,不适合只吃细粮,建议多吃一些粗粮,其对身体来讲,是有好处的。例如,黑米,玉米,大豆,以及粳米等。这些食物,最好是可以做得烂一些,对于老人的身体,尤其是肠胃来讲,是暖的。

  蔬菜

  老人吃菜的时候,喜欢把菜做得很烂,其实这是不对的。建议老人在做菜的时候,记得,要把菜做得正常就行,没必要做太烂。一般情况下,建议老人在炒菜的时候,可以用大火炒,然后炒熟后,就可以直接吃。

  豆腐

学习啦在线学习网   在平时的时候,老人是不易吃一些东西的,这些东西包括,豆腐,方便面,油条,味精,银耳等。所以,记得,这些食物可以让老人在平时的时候少吃一些。

  老人养生多吃这些

  玉米:

学习啦在线学习网   玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

学习啦在线学习网   玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

  山药:

  其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

  山药还能改善人体消化功能,增强体质。

  番薯:

学习啦在线学习网   番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

  燕麦:

  燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

  相对于大鱼大肉等难以消化的肥腻食物,建议老人养生不妨多吃素食,是因为这些素食都具有保护心脑血管,降低血脂血压的功效,还能让老人的肠胃适当地放松一下,所以素食对老人来说是养生佳品。

  每日一素

学习啦在线学习网   【紫苋菜芹菜香炒饭】

学习啦在线学习网   【原料】大米饭一碗、紫苋菜一小把、芹菜、盐、生抽、油

  【紫苋菜芹菜香炒饭的做法】

学习啦在线学习网   1.准备好原料,把紫苋菜洗干净。

学习啦在线学习网   2.把紫苋菜切碎,把芹菜切末。

  3.锅中放油,放入芹菜爆香。

学习啦在线学习网   4.把紫苋菜放入翻炒,放入生抽。

  5.放入米饭,改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。

学习啦在线学习网   6.放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

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