老年人养生吃什么
老年人养生吃什么
学习啦在线学习网 人到老年,身体经常出现各种不适,就算想吃点什么进补的食物,也因为牙口的原因不能食用。那么有没有什么老人可以吃的养生食物呢?下面由学习啦小编为大家介绍老年人养生吃什么,希望能帮到你。
老年人养生吃什么
粥
对于老人来讲,多吃一些粥类的食物,尤其是针对特殊疾病的粥,加入一些能预防或者是治疗某种病的粥是相当好的。例如,粗粮的粥类对老人来讲,就比较好。但是,老人的肠胃也不能常时间吃粥,否则养成了时蠕动慢的话,反而不利于老人的身体健康。
水果
对于老人来讲,吃一些水果,效果相当好。老人在选择吃水果的时候,记得,先要征求一下医生,如果你有特殊的疾病的话,可以选择一下,看哪些水果不能吃,或者是不能多吃。这样,可以避免一些不必要的麻烦。
粗粮
学习啦在线学习网 对于老人来讲,不适合只吃细粮,建议多吃一些粗粮,其对身体来讲,是有好处的。例如,黑米,玉米,大豆,以及粳米等。这些食物,最好是可以做得烂一些,对于老人的身体,尤其是肠胃来讲,是暖的。
蔬菜
老人吃菜的时候,喜欢把菜做得很烂,其实这是不对的。建议老人在做菜的时候,记得,要把菜做得正常就行,没必要做太烂。一般情况下,建议老人在炒菜的时候,可以用大火炒,然后炒熟后,就可以直接吃。
豆腐
学习啦在线学习网 在平时的时候,老人是不易吃一些东西的,这些东西包括,豆腐,方便面,油条,味精,银耳等。所以,记得,这些食物可以让老人在平时的时候少吃一些。
老人养生多吃这些
玉米:
学习啦在线学习网 玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。
学习啦在线学习网 玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
山药:
其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能,增强体质。
番薯:
学习啦在线学习网 番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
燕麦:
燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
相对于大鱼大肉等难以消化的肥腻食物,建议老人养生不妨多吃素食,是因为这些素食都具有保护心脑血管,降低血脂血压的功效,还能让老人的肠胃适当地放松一下,所以素食对老人来说是养生佳品。
每日一素
学习啦在线学习网 【紫苋菜芹菜香炒饭】
学习啦在线学习网 【原料】大米饭一碗、紫苋菜一小把、芹菜、盐、生抽、油
【紫苋菜芹菜香炒饭的做法】
学习啦在线学习网 1.准备好原料,把紫苋菜洗干净。
学习啦在线学习网 2.把紫苋菜切碎,把芹菜切末。
3.锅中放油,放入芹菜爆香。
学习啦在线学习网 4.把紫苋菜放入翻炒,放入生抽。
5.放入米饭,改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。
学习啦在线学习网 6.放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。