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适合夏天喝的养生汤有哪些

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学习啦在线学习网   夏季喝汤养生,既可以补充因为出汗流失的营养,也有助于打开食欲,增强免疫力。下面由学习啦小编为大家介绍适合夏天喝的养生汤,希望能帮到你。

  适合夏天喝的养生汤

  银耳竹笙汤

  功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

  原料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

  做法:

  1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用

学习啦在线学习网   2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

  3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

  冬瓜海带汤

学习啦在线学习网   功效:冬瓜有良好的清热解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使体内淀粉和糖份转换为热能,而不变成脂肪,而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌,也是美容的原动力,西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

学习啦在线学习网   原料:海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

  做法:接适量的水、开火后放入冬瓜皮,冬瓜,还有西瓜内皮,然后再放入海带,最后放入紫菜。待锅开了以后,放入少许盐调味,这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

学习啦在线学习网   贴心提醒:这里我们提示大家,我们从外面购买回来的海带有可能会受到近海污染,所以一定要用白开水或者纯净水浸泡,自来水含有漂白剂而不利于清洗海带,一般我们从市场买来的海带最好要浸泡 4 至 7 个小时。

  美容养颜汤

  皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。

  原料:皂角米10克、紫薯1块、莲子30克、百合40克、红枣片20克、冰糖30克

  做法:

  1、皂角米、百合多次冲洗干净。

  2、泡发15小时以上。

学习啦在线学习网   3、紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。

  4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。

  5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。

  6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

  桂花酸梅汤

  乌梅收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴。经过熬煮,这几味食材的味道完全融入汤水中,酸甜可口,回味无穷。

  原料:乌梅50克、山楂干75克、冰糖150克、干桂花5克、甘草5克、清水10斤。

  桂花酸梅汤的做法:

  1.将干桂花、冰糖之外的各种材料用清水冲洗5-6遍至干净。

学习啦在线学习网   2.锅中倒入7斤水,放入除干桂花、冰糖外的各种材料,大火煮开,中小火煎45分钟。

学习啦在线学习网   3.另取一个锅,将冰糖放入锅底,隔箅子倒入酸梅汤,此为第一煎。

  4.将煮过的材料倒入3斤水,继续煮20-30分钟,此为第二煎。

  5.将两次煮的酸梅汤倒在一起,此为两煎并一煎。

  6.最后放入干桂花,即可饮用。

  夏季日常养生方法

  起居调养:不过度使用空调。夏天皮肤毛孔开泄,若长时间对着风扇或者空调吹,风、寒、湿就会乘虚而入,所以有些人会出现落枕、面瘫,甚至一些老年人会出现中风。建议使用空调时不要把温度调得太低,内外温差不宜超过7度。

  坚持午间小睡坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。夏日午睡不需太长,哪怕只是20分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血压,舒缓紧张度。

学习啦在线学习网   饮食调养:日常多加一些苦味食物,比如苦瓜、苦菜,不仅能清心除烦、醒脑神,还可增进食欲、健运脾胃。夏天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,可多吃些含钾丰富的食物,比如草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;青菜、大葱、芹菜、毛豆等蔬菜。

学习啦在线学习网   俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,姜有开胃健脾的功效,因此夏日吃姜可明显幸食欲,另外夏天人们喜吃冷饮,若贪食过多,则易至脾胃虚寒腹痛等,而生姜可以温中散寒止痛,在饮食中加一点姜还可防止感冒及肚子受凉,但值得注意的是,生姜性质辛温,一次不可吃得过多。

  适合夏季煲汤的食材

  挥汗如雨的夏天,就得多喝汤,现在来说说学习啦在线学习网,最适合夏天煲汤的5种食材。

  海带

学习啦在线学习网   有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝

  偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

  白萝卜

学习啦在线学习网   其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

  西洋菜

  西洋菜具有清热润肺作用,常见的吃法,就是和其他食材一起来煲汤,将西洋菜煲成深色,然后连菜带汤一起吃。

  莲藕

  熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝,加入适量绿豆口感会更好。

  竹荪

学习啦在线学习网   竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积等。

适合夏天喝的养生汤有哪些

夏季喝汤养生,既可以补充因为出汗流失的营养,也有助于打开食欲,增强免疫力。下面由学习啦小编为大家介绍适合夏天喝的养生汤,希望能帮到你。 适合夏天喝的养生汤 银耳竹笙汤 功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳
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