冬季养生吃什么蔬菜最好最养生
冬季养生吃什么蔬菜最好最养生
冬季相比于其他季节来说,当季蔬菜会比较少些,但是,蔬菜是饮食不可少的,我们每天都要吃一定量的蔬菜,那么,冬天吃什么蔬菜养生好呢?下面由学习啦小编为大家介绍冬季养生吃什么蔬菜好,希望能帮到你。
冬季养生吃什么蔬菜好
1、冬瓜
虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥 可以美容。
2、莲藕
学习啦在线学习网 藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
3、冬笋
学习啦在线学习网 冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。养生健康网lyse.cn认为,冬笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。
4、菠菜
学习啦在线学习网 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
5、菜花
学习啦在线学习网 菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
冬季养生食谱
红枣枸杞炖羊肉
原料:红枣、枸杞、羊肉。
做法:
红枣炖汤,羊肉切小块,先过水,把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。
萝卜羊肉汤
学习啦在线学习网 主料:羊腩肉750克。
学习啦在线学习网 配料:白萝卜一个、香菜。
调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
学习啦在线学习网 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用;
2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
上面为大家介绍了时候冬季吃的5种蔬菜,这些蔬菜都是日常常见的额蔬菜,购买方便,做法也多,他们可以保护我们的健康,增强身体抵抗力,是很好的保健蔬菜。
冬季养生妙招
1、补充充足的水分
学习啦在线学习网 冬日虽排汗排尿减少,但身体各部位的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季每天喝多少水合适呢?一般保证在2000-3000毫升就够了。
2、喝粥调养
学习啦在线学习网 冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜。
3、护脚保暖
俗话说“寒从脚下起”。众所周知,脚部神经丰富,更是三条阴经三条阳经的交接点,脚部一受凉,就会通过神经的反射作,引起感冒,关节炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋袜要勤洗勤换,每天晚上用温热水泡脚20-30分钟,如果能使用一些脚本生物科技的中药足浴粉,则能使气血循环达到事半功倍的效果。
学习啦在线学习网 4、适当运动出汗
学习啦在线学习网 冬季属阴,所以养生关键就是要防止外来寒邪入侵到体内,一定要“祛寒就温”,但是暖并不是把空调温度调高,也不是穿的越多越暧。如果穿得过多则会影响人体的新陈代谢和血液循环,出汗过多则更能泄气,所以在锻炼身体时要动静结合,所有运动只宜微微似汗出为度。
5、多食温热,少食寒凉
冬季养生要以家用健身器材养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、冬季养生保健知识、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的保健知识,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括养生保健知识、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
6、保持乐观积极的心态
学习啦在线学习网 世界卫生组织提出“健康的一半是心理健康”的概念。因此,提倡民众用乐观的心态、积极的态度去看待和解决问题。因为乐观是一种开放的心态。人高兴时身体会分泌内啡肽,它能使人心情愉快,性格变得乐观、开朗,对身体健康非常有益。
7、环境舒适
室内温度湿度要适宜,室温保持在22-28摄氏度之间,湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜,室内燃煤取暖要注意防止煤气中毒。
8、睡眠充足
冬季早睡晚起。一般8-9小时睡眠,老人可以适当增加,如晚上睡眠不足,可坚持午睡1小时,但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡,应开小气窗通风。
9、饮食有节
《素问·六节脏象论》中说:“天食人以五气,地食人以五味。”人的盲目主观规定不符合客观规律是不行的,当你想吃什么东西的时候,就是你的身体缺乏这种东西,就应该摄入这些食物。“早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”的养生观点并不能适用于所有人,养生保健应该按照不同人群的生活习惯、工作情况而决定饮食的次数和数量。
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