冬季养生要吃什么食物才好
冬季养生要吃什么食物才好
现在冬季已经快要来临了,而在冬季的时候我们更要注重养生了。那冬季养生要吃什么食物好?下面由学习啦小编为大家介绍冬季养生要吃什么食物好,希望能帮到你。
冬季养生要吃什么食物好
枸杞子
枸杞子具有清肝明目、滋阴益肾之功效。中医认为枸杞子性平,对肾脏、肝脏的健康都具有很大的帮助。特别是对适合长时间面对电脑的朋友们经常食用。
当归
学习啦在线学习网 有人说当当是最适合女性的保养品,事实上归不仅适合广大的女性朋友,在《金匮要 略》中更提到当归生姜羊肉汤,其中认为当归是血中圣药,即有调经止痛、活血补血之功效。特别是对有皮肤感染、血虚肠燥便秘、血瘀病人更建议经常食用。
大枣
学习啦在线学习网 大枣具有补中益气的功效。民间素有“一日吃三枣,一生不显老”的说法,其实说的正是大枣的养血安神、补中益气的功效。除此之外用大枣泡水治疗胃寒、胃痛等说法。
白萝卜
学习啦在线学习网 民间素有冬吃萝卜,夏吃姜的说法,可见冬季吃萝卜也具有很高的养生价值。从李时针的食时令来说,白萝卜本身就是冬季的时令蔬菜了,因此适合多吃。中知认为白萝卜性凉,具有去火气、滋阴润肺、和气止咳等强大的功效。
红糖
学习啦在线学习网 中医认为红糖“温和补之,温和通之、温和散之”即说红糖具有健脾养胃、去瘀化痰等功效。除此之外红糖中富含丰富的铁质、锌、锰等元素这些元素都有利于人体健康。
黄芪
中医认为气行则通,气则血瘀。而黄芪具有益气固表之功效。除此之外民间还素有“补而不腻” 的特点,如黄芪炖鸡、当归黄芪汤等都是最适合冬季常吃的。
芡实
芡实俗称“鸡头”、“鸡米头”等等,也是一种具有很强的滋补作用的食物。
鸡汤
学习啦在线学习网 鸡肉中含有一种特殊的物质,具有提高人体免疫力的作用。尤其是在冬季早晚温差较大,容易发生支气管炎,因此适当喝些鸡蛋具有提高免疫力,缓解感冒症状等作用。
黄鳝
中医认为黄鳝具有提高人体免疫力的功效,民间也素有吃黄鳝调节血糖的说法,比如黄鳝粥、烧黄鳝等等都是民间有名的美食。
栗子
中医认为栗子具有补肾强骨、健脾养胃等功效,特别是对久坐腰酸背痛之人具有很好的保健功效。
冬季养生还要注意三忌
学习啦在线学习网 一忌:过补,冬季人的运动量较少,因而不提倡大肆进补,进补需注意量,特别是以食用温热性,燥热性的食物更要特别注意预防上火。
二忌:温补,冬季进补要以清补为宜。
三忌:不合时宜进补,比如感冒时就不宜吃羊肉汤;便秘不宜在吃狗肉、红枣等食物。
温馨提醒冬季养生还要多吃适应节气的食物,多以健康的饮食方式为主,只有这样才能全面提高身体的抵抗力,真正达到进补的作用。
冬季进补注意事项
1、无虚不补
补药是针对虚证以使身体强健,无虚之人虽患病也不宜进补。因为无虚之人进补,轻则是一种浪费,重则还可造成严重不良后果。如无虚之人乱用人参、鹿茸等进补,常会引起内热阳亢等表现,出现兴奋、烦热、鼻衄等症状。若患病之时胡乱进补,还可能造成“闭门留寇”或“误补益疾、留邪致变”的危害。所以,凡遇感冒发热、消化不良等病症时都应暂时停止进补,待外邪已退,病情好转时再继续进补。
2、辨证施补
学习啦在线学习网 老年人进行药补不可盲目,一定要四诊合参,辨证施补,在明确是阴虚、阳虚、气虚、血虚或五脏中何脏之虚的基础上,因人、因地、因时制宜地进行。绝不可不问是否需要,跟着感觉走,跟着广告走,或别人用了觉得好也跟着用,这都是错误的。正如清代名医余昕鸿说:“见病不可乱补,一日误补,十日不复,服药者可不慎乎。”
3、不宜骤补
一般而言,老年人体质虚弱,消化等功能衰退。所以只宜平补、缓补,慢慢调养,才能达到健运脾气、流通气血、平调阴阳、防衰抗老之目的。所以。老年人的补品,应选药性平和、补而不滞、滋而不腻之品。正如《寿亲养老新书》指出:“上寿之人,血气已衰,精神减耗,危若风烛,百疾易攻。”所以,“大体老人药饵,正是扶持之法,只可温平、顺气、进食、补虚、中和之药治之。”
4、谨防虚不受补
一般而言,年高体弱者消化能力也弱,而补药又滋腻之品较多,不易被肠胃吸收,用之反加重腹胀、纳呆等。因此,应用补药时一定要顾及脾胃是否能够吸收,必要时可先调理脾胃,或在补剂中适当配伍健脾和胃之品(如砂仁、白寇仁等)同用。
掌握进补剂量使用补益药品,一定要根据老人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补。否则,剂量过小则杯水车薪,用量过大则易产生不良反应。在具体选用补品剂型时,短时间服用,或欲使疗效快一些,一般宜选用煎剂或炖服;若服用时间较长,则宜选用丸剂、散剂、片剂或膏滋补剂等。
5、注意灵活变通
人体是一个有机整体,在生命活动过程中,气血阴阳相互依存,所以在虚损不足的情况下,也常相互影响,如阳虚多兼气虚,而气虚也可导致阳虚;阴虚和血虚都可表现出机体精血津液的损耗,阴虚多兼血虚,而血虚也可导致阴虚。因此,补气与补阳,补血与补阴往往相须为用。至于气血两亏、阴阳俱虚之证,则当采用气血双补或阴阳兼顾的办法。
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