杏子的功效与作用有些什么
学习啦在线学习网杏子的功效与作用有些什么
学习啦在线学习网 杏子是人们熟悉的水果,营养价值很丰富,做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的欢迎,很多人都会喜欢吃,那么杏子含有什么功效和作用呢?以下是学习啦小编为你整理有关于杏子的功效与作用,希望能帮到你。
杏子的功效与作用
润肺止咳。在《滇南本草》中有关于杏子的记载,其具有“治心中冷热,止渴定喘,解瘟疫。”之功效。且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质,该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用,因此能够止咳。
降低胆固醇。杏子中含有的维生素E以及大量的脂肪油,经研究发现这两种物质均有降低人体胆固醇的功效,从而对于一些心脑血管疾病的预防起到了很好的疗效。
润肠减肥。杏子含有大量的微量元素,其中之一的纤维则具有通便润肠的作用,更能有效的预防一些肠道疾病。此外,肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收,起到减肥之效。
防癌抗癌。杏子拥有抗癌作用,主要原因是其含有一种活性物质维生素B17,这种活性物质能够进入身体有效地杀灭癌变细胞,从而改善癌症病人的病状。
杏子中还含有丰富的维他命A,可消除疲劳,还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生,杏肉除了可以鲜吃之外还可以做成杏脯、杏干等吃法,经常食用杏仁干、杏脯对于心脏病有很好的保养作用
需要提醒的是,虽然说杏子拥有众多的功效,但老人、小孩以及孕妇都应该慎重食用,而且不论是谁,杏子的食用量都不可太过,不然将引起很多副作用的发生。
杏子的药用价值
咳嗽寒热:用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。
学习啦在线学习网 上气喘急:有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。
学习啦在线学习网 喘促浮肿:小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。
学习啦在线学习网 头面风肿:用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。
偏风不遂:失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。
喉痹痰嗽:用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
肺病咯血:用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。
学习啦在线学习网 血崩:用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。
学习啦在线学习网 痔疮下血:用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。
学习啦在线学习网 耳出脓汁:用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。
杏子的食用方法
杏子粥。将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效,对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。
学习啦在线学习网 杏子酒、将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感也十分。
杏子酱。取适量新鲜杏子果肉,将果肉放入锅中边煮边捣碎。放入白糖后拌匀,待至冷却后冷藏即可。这种吃法味道别具一格,且酱中富含各类维生素等微量元素,有助于提高人体免疫力。
学习啦在线学习网 食用鲜杏果肉。杏子成熟以后,可以挑选皮色是紫红色或者橘黄色、果肉是鲜红的杏子,那样的杏子口感比较好。
吃杏脯。新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到,因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯,这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道,还增添了之中饭余之后的小零食。
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