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罗汉果的功效和作用以及注意事项

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学习啦在线学习网罗汉果的功效和作用以及注意事项

学习啦在线学习网   罗汉果是一种家喻户晓的中药材,由于它食用起来非常方便,直接用热水泡就能喝,因为其可以散发出浓郁香气而得人喜欢,其本身含有丰富的营养成分,真是欲与熊掌兼得啊。以下是学习啦小编为你整理有关于罗汉果的功效和作用,希望能帮到你。

  罗汉果的功效和作用

  1、罗汉果含人体所需要的营养价值十分高,其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等。

  2、罗汉果可以润肺治咳,止渴作用,如果你因肺燥肺热引起咳嗽,食用罗汉果很有效果。

学习啦在线学习网   3、罗汉果还有一个很特殊的作用,就是它的甜味,大家尝过罗汉果的时候就知道它不是很甜,入口后却感到无比甘甜,这就是因为它含有比蔗糖强300倍的甜味素,但却又不产生热量,十分适合患有肥胖、高血压、糖尿病等不适宜吃糖者食用。

学习啦在线学习网   4、罗汉果可以对因肾上腺素引起的肠管松驰有解痉和抵抗作用,让肠管自己恢复自发性活动,所以说罗汉果还能对肠管运动机能具有双向调作用。

学习啦在线学习网   5、罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。

  罗汉果的注意事项

学习啦在线学习网   第一:长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降

学习啦在线学习网   专家告诉我们,短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处,同时还可以调剂肠胃功能。但是如果长期服用,很容易导致我们的肠胃功能下降,甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说,小编并不建议服用罗汉果泡水,这对于身体伤害比较大。如果想要服用罗汉果泡水,那么最好能够先咨询专业的医生或者是营养师,选择最正确的服用量以及服用方法,这样才能够最为快速的调整好体质。

  第二:罗汉果泡水不能隔夜服用

  这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

  第三:服用过多容易上火

学习啦在线学习网   很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用,认为这样能够很好的保健身体,但是小编并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。

  第四:梦遗以及夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水

  因为这不仅仅会导致夜尿增加,同时也容易伤害脾胃,不利于身体健康。

  罗汉果的食用方法

  罗汉山楂蜂蜜茶

  原料:罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

  制法:

  (1)罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。

  (2)锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

学习啦在线学习网   (3)将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

  罗汉果山药百合雪耳甜羹

  原料:水发银耳140克,山药一小节,罗汉果1个,百合2小头,枸杞20粒左右,冰糖适量。

  制作:

学习啦在线学习网   (1)银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量,我买的是块冰块,实在砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水,熬汤用吧。

  (2)山药去皮,切成滚刀块。

  (3)罗汉果用刀背敲碎,取果肉。果肉对切备用。

  (4)把水发银耳和罗汉果的果实,还有山药和枸杞一起放入锅中。

  (5)砂锅中加足量的水,我的大约1.5L左右。大火烧开后,转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可。

  (6)头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。

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