木瓜泡酒有什么功效与作用
木瓜是很常见的一种水果，也是很特别的一种水果，它含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，很多人喜欢吃，尤其是女性朋友，一般情况下，木瓜是可以泡酒的。那么木瓜泡酒有什么功效呢?以下是小编为你整理的木瓜泡酒的功效与作用，希望对你有帮助。
木瓜泡酒的功效与作用
木瓜泡酒的功效为助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
1、对肝脏的作用。木瓜冲剂能减轻大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝细胞脂变及肝细胞坏死，防止肝细胞肿胀和气球样变，能促进肝细胞的修复，使SGPT显著降低。
2、抗菌作用。实验表明：木瓜有较强的抗菌作用，对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用，对肺炎双球菌和结核杆菌亦有明显抑制作用。木瓜酸(1:4浓度)对恙虫病立克次体有抑制作用，用木瓜治疗感染恙虫病立克次体的小鼠，可降低其死亡率40～60%，但以早期治疗效果较好。木瓜1g(生药)与氯霉素10mg的疗效相同。
学习啦在线学习网 3、其他作用。应用细胞培养和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能观察测定方法，研究木瓜对体外培养二倍体细胞形态、生长速度及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率与吞噬指数的变化，结果提示木瓜能减缓细胞的生长，降低巨噬细胞的吞噬作用.
木瓜水煎液、醇提取液、结晶溶液(2.5%)对小鼠艾氏腹水癌有较强的抑制作用.其抗癌的有效成分为有机酸。
木瓜泡酒的禁忌
1、如果木瓜或者木瓜酒的药性已经发生了改变，那么应该立即停止服用，特别是一些已经变质、长毛等情况，一定不能够服用;
2、木瓜酒最好不要长期服用，如果一定要则需要提前咨询专业的医生;
学习啦在线学习网 3、虽然木瓜泡酒服用之后对身体的功效非常的不错，但一些体质比较差的人服用也一定要在医生的指导下降进行，特别是年老体虚患者、体质虚弱患者、腹泻患者等;
4、如果还在吃一些其他的药物或者是药酒，那么是否能够喝木瓜酒一定要咨询专业人士，不要自己胡乱使用。
5、小孩还有怀孕期间的女性不能够服用，避免影响健康危害生命安全，同时家中保存的时候也要放在孩子家接触不到的位置;
学习啦在线学习网 6、在服用木瓜酒的期间，最好不要吃一些生冷的食物，不仅影响药酒，同时还会影响身体健康;
学习啦在线学习网 7、如果你是高血压患者、肾功能患者或者是糖尿病患者，那么最好不要喝木瓜酒，避免病情加重;
木瓜泡酒的方法
1.原料配方
学习啦在线学习网 木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工艺流程
学习啦在线学习网 熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→储存→成品
3.加工方法
(1)将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。
(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。
(3)6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。
产品特点：
木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30～40毫升，(9928.TV)随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。
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