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玉米须的功效与营养价值

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  很多人在吃玉米的时候,大部分都会把玉米须弄掉,这其实是浪费,孰不知玉米须其实是有很大的药用价值的。可不要小看了这个“玉米须”,那么,下面我们一起了解下玉米须的功效吧。

  玉米须的功效

学习啦在线学习网   1、利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。

学习啦在线学习网   2、利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。

学习啦在线学习网   3、止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。

学习啦在线学习网   4、降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。

  5、止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

学习啦在线学习网   6、治疗荨麻疹:玉米须15克 甜白酒(粩糟)10克 300毫升水将玉米须煮沸10-15分左右,过滤留水加甜白酒(粩糟10克煮沸10-15分钟去渣即可服用,日1-2次。

  玉米须的营养价值

  目前,从玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。

  玉米须中含钾、钠、钙、铁、等11种微量元素。矿质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用,并且还参与人体内多种酶的结构与激活,构成体内重要的载体。其中,Fe、Cu是合成血红蛋白的催化剂,并参与造血机能,其络合物具有抗菌消炎的作用;Ca除作为骨质的主要成分外,还能增加毛细血管壁的致密度,降低其通透性,减少渗出,具有抗炎消肿作用;人体摄入Mg减少时易患高血压和心律不齐;Mg、Cu、Zn、Mn的存在对脑血管病的防治有良好的作用;Cr是正常糖代谢及脂代谢必需的微量元素,Cr与糖尿病关系近年来研究较多。

  玉米须的用量注意

  一次泡水用干玉米须15克,一天二次,共用30克,一天三次,共用45克。鲜品加倍。

  玉米须和水的比例可以随意调配,如果喜欢味重点的,就多放点玉米须,少加点水。

  玉米须煮水:组成,绿茶0.5克、玉米须50~100克。

  用法:玉米须加水300毫升、煮沸5分钟,加入绿茶即可,分3次服,日服1~2剂。

学习啦在线学习网   主治:糖尿病尿浊如膏者。

  如果是用于治疗糖尿病的话,紫灵芝煮水的效果是最好的,紫灵芝不仅能降低血糖,平稳血糖,而且能保护肝脏,降低长期服用降糖药物对肝脏的损害。

  注意事项:

  1.玉米须有利尿的作用,因此尿频尿急的人最好不要食用,食用过多会更频繁的上厕所,十分不便。

  2.玉米须有降血糖的作用,低血糖的人群不要食用,会导致血糖越来越低,出现眩晕感。

学习啦在线学习网   3.吃新鲜玉米须的时候,要注意玉米须的新鲜程度,不能食用有腐烂情况的玉米须。

  4.吃干玉米须的时候要注意没有生虫子,生虫的玉米须不要食用。

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