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胡椒粉的功效与作用及副作用

时间: 健烽1143 分享

学习啦在线学习网胡椒粉的功效与作用及副作用

学习啦在线学习网   胡椒粉,在我们的日常生活中虽然没有受到多大的关注,但是却关系到我们生活饮食的方方面面。但是,大家了解这小小粉末的功效与作用吗?以下是小编为你整理有关于胡椒粉的功效与作用,希望能帮到你。

  胡椒粉的功效与作用

  胡椒粉味道比较辛辣,稍有不慎吸入鼻子都会因为胡椒粉的刺激而不停地咳嗽。另外,胡椒粉是属于热性的食物,因此,胡椒粉有温中下气,消痰解毒的功效。

学习啦在线学习网   胡椒粉可以治疗积食问题,就是俗说的胃胀。因为胡椒粉中含有胡椒碱,也含有一定量的粗脂肪和粗蛋白,能够去腥、解油腻、助消化。

学习啦在线学习网   此外,胡椒粉也有去痰的功效,同时能治疗小腹冷痛、反胃、呕吐清水等问题。对于一般的拉肚子,细菌性痢疾都有很好的治疗效果。

  除了内服以外,胡椒粉还可以用来外敷,例如疮肿、毒蛇咬伤、狗咬伤等等,都可以用来缓解毒素的蔓延。

  胡椒粉的副作用

学习啦在线学习网   胡椒粉虽然开胃好吃,但是也有一定的副作用,最好不要吃多。一来胡椒粉吃多的话,舌头会感觉到很麻会有不舒服的感觉,而且并不是每个人都喜欢麻的感觉。

  除了会让人觉得麻之外,胡椒粉还会令人血压上升。因为吃过胡椒粉的都知道,吃完胡椒粉之后,身体会变得很暖和。但是对于高血压的患者来说,并不是一件好事,因为血压会升高。

  所以说体质属于内热、阴虚火旺的人就要少吃或者不吃胡椒粉了。还有孕妇也是不应该吃胡椒粉的。如果这些体质的人吃了胡椒粉,除了会有便秘、便血等一下症状出现之外,还有可能会有高血压、胃溃疡、堕胎等现象。

学习啦在线学习网   从中医的角度来说,孕妇如果胡椒粉食用过多会导致破血、流产甚至堕胎等严重后果。

  主要因为胡椒粉是热性的,比较容易让人上火,而孕妇是必须要保持心情平静,不能上火的,上火后心情会比较容易焦躁。

学习啦在线学习网   所以孕妇们为了保障宝宝的安全,最好不要食用胡椒粉,饮食也尽量以清淡为主。

  胡椒粉的吃法

  材料:香菜1把、鸭半只、鸭肫6个、鸭血1块、鸭肠100G、香叶2片、桂皮一块、料酒5ML、鸭肝2个、姜片5G、豆腐果子适量、粉丝适量、白胡椒粉适量、盐2茶匙、香油适量 、鸡精适量

  1、把鸭洗净,切小块,和内脏一起放入开水中焯水,去除血沫。在锅内倒入适量水,放入桂皮,香叶,姜块,料酒,盐。水开后将鸭块放入锅中煮成汤。

学习啦在线学习网   2、接着倒入适量白胡椒粉,把内脏放入锅中,煮30分钟。再捞出备用。

学习啦在线学习网   3、把熟鸭肫切薄片,鸭肠、鸭肝、鸭血、豆腐果子也切好,香菜切碎备用。

  4、把鸭汤倒入锅中,烧开后,把鸭血放入煮5分钟。再把鸭血捞出。

学习啦在线学习网   5、接着把提前泡软的粉丝和豆腐果子放入,煮到粉丝柔软即可,大约3-5分钟。

  6、出锅前可以洒适量鸡精和香油调味。再把粉丝捞到碗中,倒入鸭汤,放上豆腐果子、鸭血和切好的内脏,最后撒上香菜,喜欢辣的再来点辣椒油哦。

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