葡萄柚的功效与作用及吃法
学习啦在线学习网 葡萄柚也是柚子的一个品种，葡萄柚的营养价值丰富，果肉饱满多汁，味道酸甜适中，带着微微的苦味，那么葡萄柚的功效与作用有哪些呢?以下是小编为你整理有关于葡萄柚的功效与作用，希望能帮到你。
葡萄柚的功效与作用
葡萄柚有丰富功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。
1、促进减肥。研究表明，葡萄柚的减肥效果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。
2、美容养颜。葡萄柚含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。
学习啦在线学习网 3、降低胆固醇。据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。
4、增强发质。葡萄柚可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。
葡萄柚的吃法
一、葡萄柚果酱
材料：
葡萄柚600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬2个
做法：
学习啦在线学习网 1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮去除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
学习啦在线学习网 2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮沸。
学习啦在线学习网 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
二、葡萄柚沙拉
材料：葡萄柚，大芹菜，乳酪块，葡萄柚汁，蜂蜜
做法：
学习啦在线学习网 1.将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。
3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。
学习啦在线学习网 三、葡萄柚番茄汁
材料：西红柿1个，葡萄柚1/2个，黄麻叶1/2束，砂糖15克，冷开水适量
做法：
学习啦在线学习网 1.将西红柿洗净、切块;葡萄柚去皮及核，取出果肉，黄麻叶放入沸水锅中略煮，捞出待用。
2.将西红柿、黄麻叶、葡萄柚放入果汁机中，加入冷开水、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中饮用。
葡萄柚的食用禁忌
1.葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。
2.服用药物的同时不要食用葡萄柚，尤其是服用高血压药物，降血脂药物，心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增强药物的功效，反而会引起危险。
学习啦在线学习网 3.吃葡萄柚的时候要注意控制分量，避免钾摄入过高，造成肾脏负担。
4.葡萄柚因含有过多的柠檬酸，不宜食用过量，亦应避免与牛奶同食。
5.葡萄柚和螃蟹同食会引起身体不适。
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