百香果的食用功效及方法
学习啦在线学习网 百香果含有非常多的营养元素,食用之后对我们身体是非常有益的,那么百香果的食用功效都表现在哪些方面呢?下面是小编为你收集有关于百香果的食用功效,希望你会喜欢。
食用功效
1、 促进代谢。百香果中含有的超纤维是人体的“清道夫”,它能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
2、 排毒美颜。超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用,净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、 减肥瘦身。百香果可以增加胃部饱腹感,降低进食的欲望,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。想要减肥的妹子不妨多吃吃百香果,边吃还能边变漂亮哦!
4、 治疗失眠。印第安人认百香果是最好的镇定剂,它对人体的神经系统有很复杂的作用,总的来说有松弛神经、安神镇静的效果,可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠。
学习啦在线学习网 5、 延缓衰老。百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
食用方法
百香果是水果,最直接的吃法当然是生吃:用刀子切开百香果,用勺子刮下肉和籽,直接吃酸酸甜甜的,喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉,其实,百香果的籽是可以吃的,它的口感脆脆的,与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦!
此外,百香果还可以用来泡水,做成百香果茶。具体做法为:将鸡蛋果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟左右,即可饮用,百香果茶酸甜可口,非常开胃又解渴。
榨成果汁也会比较常见的百香果吃法:先把百香果的果肉挖出来;放到打汁机里,搅一下;放入容器里,加入白糖搅拌均匀;用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
当然,百香果的果汁还可以加在蛋糕中增加风味,做成各式美味的百香果蛋糕哦!
营养价值
百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质,其中包括17种氨基酸,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
学习啦在线学习网 百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
另外,吃百香果可以增加胃部饱腹感,降低进食的欲望,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收,起到减肥的作用呢。
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