田七的功效与作用及吃法
学习啦在线学习网 田七是我们常用的一种中草药,大家一定不陌生,有一些喜欢保养的人喜欢用田七粉泡水喝,对于很多疾病都具有很好的预防和治疗的功效。下面是小编为你收集有关于田七的功效与作用,希望你会喜欢。
功效与作用
1、田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。三七有“止血神药”之称,散瘀血,止血而不留瘀,对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用,对不同动物,不同给药途径,不同制剂,均显示明显止血作用。
2、抗血栓。三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
3、促进造血。三七“祛瘀生新”,现代研究证实三七具有补血作用。
4、对心血管系统的作用。三七散瘀,消肿定痛,PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。
5、田七具有抗肝损伤作用。
6、田七为治疗跌打损伤的常用药,有确切的镇痛作用。
学习啦在线学习网 7、除此之外,田七还有扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力等作用。
吃法
(一)党参田七炖鸡
主料:鸡肉100克,党参15克,三七10克
辅料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克
做法:
1、先将田七研成细粉,备用。
2、将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。
学习啦在线学习网 (二)三七川贝炖雪梨
主料:三七15克,川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白矾适量
做法:
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。
学习啦在线学习网 2、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
学习啦在线学习网 4、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。
注意事项
学习啦在线学习网 一般人都适宜食用田七,由于田七具有降血压和降血脂的作用,因此田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用,体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七,田七具有保持心脑血管健康的功效,因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七。但是,田七毕竟属于一种中药材,所以对人体还是有一定的副作用,因此,建议孕妇谨慎食用。
一般我们在服用田七的时候,尽量有适用症时食用,没有适用症时尽量不要食用。因为每个人和每个人的体质是不同的,因此,田七对人体的副作用也是不尽相同的。
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