芭蕉的功效与作用及注意事项
学习啦在线学习网 芭蕉是生活中经常见到的水果，虽然没有香蕉那么出名，但芭蕉的功效也不可小觑。那么芭蕉的功效具体有哪些呢?下面是小编为你收集有关于芭蕉的功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用
1、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。
学习啦在线学习网 2、芭蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。
学习啦在线学习网 3、芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
学习啦在线学习网 4、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
5、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
学习啦在线学习网 6、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
7、芭蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
注意事项
学习啦在线学习网 1、芭蕉与芋头不能一起吃，同食会使胃不适，感觉胀痛。
2、芭蕉与红薯不能一起吃，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
学习啦在线学习网 3、土豆与芭蕉不能一起吃，同食会产生不良生化反应，致使面部生斑。
学习啦在线学习网 4、酸牛奶与芭蕉不能一起吃，同食会发芭不良生化反应，产生致癌物。
5、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
学习啦在线学习网 7、芭蕉和白薯不能一起吃，肚子会胀。
8、芭蕉和豆脑不能一起吃，同吃会出现胀、消化不良、P多、食欲不振的不良反应。
食用方法
水豆豉炒芭蕉心
学习啦在线学习网 材料：芭蕉300g、水豆豉100g、盐适量、蒜适量、香菜适量、小米辣适量、味精适量
步骤：
1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。
学习啦在线学习网 3、往小盆里倒入一些水，用筷子搅搅绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络除掉。
学习啦在线学习网 4、香菜洗净切小段，小米辣和蒜用刀切碎。
5、准备一些老干妈水豆豉。
6、把芭蕉心捏干水分放入一个大碗里。
7、放入香菜、蒜泥和小米辣，倒入水豆豉拌匀。
8、尝尝味放入少量的盐和少许的味精拌匀即可食用。
小贴士：
1、食用的芭蕉心一般都是山上的野芭蕉。
2、芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。
芭蕉紫菜粥
材料：芭蕉1个、绿豆200、清水适量、白糖适量、紫菜半饼
步骤：
1、备用食材，绿豆泡水至少三小时。
学习啦在线学习网 2、紫菜泡水片刻备用。
学习啦在线学习网 3、将芭蕉去皮切块入锅。
4、绿豆与紫菜沥干水分入锅。
学习啦在线学习网 5、加适量的水开煮。煮到绿豆出沙为止。
6、加适量的糖即可。
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