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海棠果的食用功效与方法

时间: 健烽1143 分享

  海棠果在生活中不经常看见,但也是很多女性朋友的最爱,它的吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。下面是小编为你收集有关于吃海棠果的好处,希望你会喜欢。

  食用功效

  1、提高免疫力

学习啦在线学习网   吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

  2、防牙病

  海棠果中单宁酸有助于防止牙周病,吃海棠果还有固牙洁齿的作用。

  3、止腹泻

学习啦在线学习网   海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。

  4、解蜂毒

学习啦在线学习网   海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。

  5、治痉挛

  痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。

学习啦在线学习网   6、治疗经血过多

学习啦在线学习网   海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

  7、治打嗝

  过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。

  吃的方法

  1、直接食用

学习啦在线学习网   海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

  2、沙拉

  将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

  3、罐头

学习啦在线学习网   将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

  4、海棠干

  海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

  5、海棠果酱

  将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

  营养价值

  1、每100克海棠果含热量73大卡。

学习啦在线学习网   2、海棠果的花、根、果实均可入药。

学习啦在线学习网   3、海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸。

  4、每100克海棠果的营养元素含量如下:胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A含118微克、维生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。

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