适合消食的中药有哪些
学习啦在线学习网 当人吃了太多食物又难易消化的时候就会出现积食,需要通过消食来恢复,消食药,主要是以消食化积、增进食欲为主的药物。以下是小编为你整理有关于消食的中药,希望能帮到你。
中草药
1、莱菔子
莱菔子,为十字花科植物莱菔的成熟种子。辛、甘,平。入脾、胃、肺经。莱菔子能消食化积、行滞除胀,常配伍六曲、山楂、麦芽等,以助其消食之力;配伍半夏、陈皮等,以增其降逆和胃之功。有湿者可加茯苓,有热者可加黄连、连翘。如果有脾虚现象,可加白术。
2、山楂
山楂,为蔷薇科乔木或大灌木山里红山楂或野山楂的成熟果实。山楂味酸而甘,消食力佳,为消化食积停滞常用要药,尤能消化油腻肉积,在临床应用方面,常与麦牙、六曲等配伍应用;如因伤食而引起腹痛泄泻,可用焦山楂10克研末,开水淍服,有化食止泻之效。
3、六曲
六曲,为采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、苍耳草等药末混合后经发酵而成的加工品。具消食和胃之功,适用于饮食积滞、消化不良等症,常与山楂、麦芽等配伍应用。
4、鸡内金
鸡内金,为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。有运脾之功,消食积的作用较弱,在应用于常与山楂、六曲、麦芽等品配伍。如遇脾胃虚弱、脾胃不振者,宜与补气健脾药如白术、党参、山药、扁豆等同用;至于消化不良症情较轻者,可单用本品炒燥后研成细末,开水调服。
5、麦芽
学习啦在线学习网 麦芽,为禾本科植物大麦的成熟颖果,经发芽后,低温干燥而得。可促进食物的消化,尤能消米面食积。在临床上用于食积不化、脘闷腹胀,可与山楂、六曲等配伍;如遇脾胃虚弱、食欲不振,宜与白术、党参等补气健脾药同用。至于消化不良症情较轻者,可单用本品煎服;或炒焦,研细末,用开水调服。
注意事项
学习啦在线学习网 1、食积停滞有上中下之分,病在上脘恶心欲吐,可用涌吐药以吐之;停积在下大便秘结,可用泻下药以导之,惟在中焦,脘腹胀闷,嗳气吞酸,不思饮食者则以消导药治之。
2、消食药均能消食化积,然性能又有不同,应跟据不同症状和原因,选择恰当药物治疗。一般食积停滞,常用山楂、六曲;症情较重者宜用鸡内金,轻者多用麦芽、谷芽等。又如油腻肉积宜用山楂;米面食积宜用麦芽。至于食积腹泻,又当用焦山楂;兼见气滞,当用莱菔子等。
3、食积停滞,如兼脾胃虚弱,纳呆泄泻,可配健脾药同用;气滞胀闷,可配理气药同用;恶心呕吐,可配和胃降逆药同用;便秘,可配泻下药同用。
4、凡授乳妇女应用消食药须忌用麦芽、六曲;服人参时忌用莱菔子。
食疗方
学习啦在线学习网 一、草果陈皮青鱼汤
原料:陈皮、草果各5克,党参15克,卷心菜半颗,青鱼一条
调味料:胡椒粉,盐,葱,姜
做法:
学习啦在线学习网 1、党参、陈皮、草果、卷心菜洗净,卷心菜切块备用;青鱼宰杀清洗干净后,放油锅里炸成金黄色,捞出备用;
学习啦在线学习网 2、将所有材料倒入锅里,倒入清水,旺火煮沸,小火慢煲1小时,加胡椒粉、盐调味。
功效:陈皮中带有一种特殊的苦味,其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,该“类柠檬苦素”味平和,易溶于水,具有促进消化的作用,适合胃中积食、食欲不振者食用;草果味辛,性温,归脾、胃经,具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鳅汤
学习啦在线学习网 原料:枸杞子适量,黑豆50克,黑芝麻15克,泥鳅250克
调味料:盐,鸡粉
做法:
1、黑芝麻、黑豆洗净备用;泥鳅放进冷水锅里,盖好盖子加热,待泥鳅不动时取出洗净,沥干水分后,放油锅里煎黄,捞出备用;
2、锅加水,倒入黑豆,大火煮沸后用小火将黑豆炖熟,黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻,煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。
功效:黑芝麻油很好的滋补功效,它带有浓郁的香味,能促进食欲,另外,芝麻中含有大量的油质,具有润肠的功效,能加快肠道的蠕动,从而起到健胃消食的功效。
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