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冬季养生茶饮

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冬季养生茶饮

学习啦在线学习网   冬季是呼吸道疾病的高发季,许多城市的雾霾也让人们的呼吸道受伤。在此推荐几种护肺的小药茶,大家可根据需要选用。冬季养生茶饮有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

  冬季养生茶饮:罗汉果茶

  罗汉果甘、凉,能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克,去壳掰碎,用沸水泡后放凉饮用,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺的作用。需要注意的是,罗汉果性寒,胃肠不好者不宜多用。

  冬季养生茶饮:四宝茶

  即麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水,能清肺润喉,生津利咽。这类茶性质较为平和,没有明显副作用,在人群上没有绝对的禁忌。但如果发现明显过敏症状,应及时停用。

  冬季养生茶饮:石斛煎水

  它用于滋阴清热,有护肺的作用。如果经常觉得口干、喉咙痛,还用石斛泡水缓解。铁皮枫斗是较为名贵的石斛,每天可取10克泡茶,有条件者建议煎煮后取水服用,以利于发挥药效。痰湿重的人群(舌苔厚腻),脾胃虚寒者(拉肚子)最好在医生指导下服用。

学习啦在线学习网   无论选择哪种药茶,都应少吃辛辣、油炸及干燥的膨化食品。除了喝药茶,还建议大家在冬季多吃一些润肺的瓜果和食物。梨是首选养肺润燥、润肠通便、预防咳嗽的水果。此外,金橘也有很好的止咳作用,每天可吃3次,每次5~6颗。更重要的是,要注意防寒保暖,避免感冒和发热。

  冬季养生膳食之番茄猪骨粥

  食材:番茄3个,猪骨头500克,粳米200克,盐适量。

  做法:

  1. 将番茄洗净、去蒂、切块备用,粳米洗净备用;

学习啦在线学习网   2. 猪骨头砸碎,用沸水汆一下,备用;

  3. 锅内倒入适量清水,放入番茄、猪骨,大火煮沸;

学习啦在线学习网   4.转为小火熬30分钟,把汤倒出备用;

学习啦在线学习网   5. 粳米入锅加水,煮沸后倒入番茄骨头汤;

  6. 待粳米煮至熟烂,加盐调味即可。

  营养分析:

  番茄含蛋白质、糖类、胡萝卜素、有机酸、维生素C、维生素B2等成分。具有助消化、抗衰老、美容护肤、杀菌消毒等功效。番茄可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌的发生。

学习啦在线学习网   猪骨中含蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白和多种维生素。具有生津润肠、补中益气、养血健骨等功效。经常喝些骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原、钙等物质,增强身体造血功能,从而延缓衰老。

  冬季养生膳食之白果炖猪肚

学习啦在线学习网   食材:白果50克,猪肚1个,腐竹100克,姜片、葱段、胡椒粒、食盐、鸡精各适量。

  做法:

  1. 将猪肚仔细刮洗净两面的黏液,用清水冲洗;

  2. 锅内倒入适量清水,放入猪肚、姜片,水煮十分钟后捞出,沥干水分;

  3. 腐竹泡发切片,白果去壳、去芯,洗净备用;

学习啦在线学习网   4. 锅内加入清水,放入姜片、葱段,煮沸;

学习啦在线学习网   5. 再放入猪肚、腐竹、白果、胡椒粒,大火煮开,转为小火煲2小时;

  6. 下盐、鸡精调味即可。

  营养分析:

学习啦在线学习网   白果含粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、核黄素、维生素C、硒、钙、镁等成分。具有敛肺气、定咳喘、止带浊的功效。现代研究发现,食用白果,还可以滋阴养颜、抵抗衰老,能促进血液循环,使人肌肤、面色红润,精神焕发。

学习啦在线学习网   猪肚含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、铁、钠、磷、维生素E等成分。具有健脾胃、通血脉、补虚损等功效。《别录》认为它能“补中益气,止渴、利”。

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