儿童健康养生食谱

儿童健康养生食谱

　　很多小孩都有挑食，肠胃功能差的问题，给妈妈们带来了很多困扰，如何让孩子吃的健康，长得茁壮呢?关键还是需要从饮食下手，多煲点营养美味养生汤，孩子的身体会发育的更好。健康生活是大家想要追求的，因此儿童健康养生食谱就显得十分重要，下面小编就准备了儿童健康养生食谱及做法，希望对你有帮助!

　　儿童健康养生食谱(一)

　　红萝卜竹蔗马蹄茅根水

学习啦在线学习网 　　功效：清热、润燥、利湿、解毒

　　材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

　　做法：

　　1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;

　　2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

　　3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;

学习啦在线学习网 　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

　　枸杞叶炖猪肝

学习啦在线学习网 　　功效：养肝明目、益气暖胃

学习啦在线学习网 　　材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将枸杞叶洗净，可切段;猪肝洗净，切块;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。

　　2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。

　　3、进饮时方调入适量食盐。

　　土茯苓蝎子煲龟

学习啦在线学习网 　　功效：祛湿浊、解邪毒

　　材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。

　　做法：

　　1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净;

　　2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。

学习啦在线学习网 　　3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。

　　淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

　　功效：健脾利湿、清润补阳

　　材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将各药材洗净，稍浸泡;

　　2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;

　　3、猪瘦肉洗净。

学习啦在线学习网 　　4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

　　有助儿童健康养生食谱(二)

　　菠菜鸡蛋汤

　　功效：养肝暖胃、补益明目

　　材料：草鸡一只，菠菜500克、鸡蛋3-4个、江瑶柱10克、生姜3片。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用;

学习啦在线学习网 　　2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用;

　　3、鸡蛋打散;

　　4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

　　白芷芫茜豆腐滚鱼片汤

　　功效：解表散邪、清热除烦

　　材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将白芷先用5碗水滚20分钟，白芷取出，白芷水备用。

　　2、然后放豆腐、鱼片、生姜、最后放芫茜、油盐等即可