餐饮店长简历范文
如果你对餐饮店长感兴趣，那么不妨看看下面的简历，会对你有帮助的。下面是学习啦小编给大家整理的餐饮店长简历范文，供大家参阅!
餐饮店长简历范文一
姓 名： 陈先生 性 别： 男
婚姻状况： 未婚 民 族： 汉族
户 籍： 广东-东莞 年 龄： 28
现所在地： 广东-东莞 身 高： 170cm
学习啦在线学习网 希望地区： 广东-东莞
希望岗位： 酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员
教育经历
2003-09 ～ 2006-07 广东白云学院 酒店管理 大专
学习啦在线学习网 2000-09 ～ 2003-07 东莞塘厦理工学校 计算机应用 中专
培训经历
学习啦在线学习网 2012-07 ～ 2012-08 广东省餐饮服务食品安全管理员培训机构 <初级食品安全专业知识考试>\初级食品安全法律法规考试 初级食品管理员
工作经验至今3年0月工作经验，曾在2家公司工作
学习啦在线学习网 **公司 (2010-10 ～ 2012-04)
学习啦在线学习网 公司性质： 私营企业 行业类别： 住宿和餐饮业
担任职位： 店长 岗位类别： 酒店/宾馆经理
工作描述： 人事(组织员工活动)，培训，订货，采购，收货，处理顾客投诉。
审阅每天营业报表并分析，审阅各种记录本，掌握整体运用情况;
考核下属管理人员的工作绩效，激发员工士气，不断提高管理效能;
确保分店各种设施处于完好状态，并做到正确使用，防止发生事故。
协调营运部门与其他部门的关系
**公司 (2007-06 ～ 2010-09)
公司性质： 私营企业 行业类别： 住宿和餐饮业
担任职位： 餐厅副经理 岗位类别： 楼面经理/主任
学习啦在线学习网 工作描述： 负责餐厅日常营运：值班(检查货品的质量、提升营业额、吸收顾客意见、清洁、仪器的维护、能源的控制、跟进销售、处理突发事情-----仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常：订货(日、周、月盘点、控制差异)确保货品及时供应;排班(员工的班表与经理班表)确保得到员工与经理的满意;训练(新员工入职培训、员工的发展计划、提升员工的服务质量与员工的标准化)提供每个员工公平公正的发展平台;人事(招聘、入职、离职，健康证的检查、办理营业执照年审，购买发票，组织每个员工的活动)确保员工工作愉快：服务(为顾客提供高品质、高质量的服务、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的服务，感到宾致归;生产(调菜、加汤、加饭)确保产品及时供应，并保证产品新鲜美味!
**公司 (2006-05 ～ 2007-04)
学习啦在线学习网 公司性质： 民营企业 行业类别： 旅游业
担任职位： 岗位类别： 娱乐/餐饮管理员
工作描述： 摆设宴会厅的装饰，提供优质服务，协助其它部门的营运，及大型的宴会。
项目经验
东莞市四季飘香餐饮管理有限公司 (2012-04 ～ 2012-10)
担任职位： 店长
学习啦在线学习网 项目描述： 1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)
2.人事
3.人员培训
4、清洁
5、协调各部门营运
责任描述：
1. 直接上司：餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动)。
2. 对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用，因此，经理首先要与上级密切地配合，能根据预算和政策进行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。
3、 对下属员工负责，对上级，他代表员工，有责任为员工提供一个安全良好的工作环境;执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要保持公平和一惯性，以树威望，向员工提供职业培训机会，亲自督导实施培训。
4、 对客人负责:为实现企业经营目标，必须向客人提供保质保量的产品和优良的服务，并懂得首先考虑客人的需要，当服务出现问题时，要及时而圆满地解决。
5、 按时代表员工参加上级领导组织的会议，并在餐厅开市前召开班前会，布置任务，完成上传下达的工作。
学习啦在线学习网 6、 要是下属人员过多，只负责领班以上人员班次安排及考勤考绩即可，并督导他们进行工作。
7、 与厨师长合作，保证向客人提供优质食品。
8、控制餐厅的经营情况，确保服务质量。
9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰设计计划并组织实施。
10、对重要客人及宴会客人给予特别关注;处理客人投诉;与客人进行必要的交流，取得客人反馈和建议。
11、负责餐厅人事安排及评估，按奖惩制度实施奖惩。
12、完成其他部门的沟通与合作。
13、 做好财产管理，对财产的品类、数量、质量、分布和使用情况，做到心中有数;严格财产的领用手续;教育全体员工爱护餐具;对影响餐厅水准的餐用具要及时更换。
14、 对部门的工作进行策划，使餐厅楼面、传菜服务水准得到保持和提高，营运得到正常进步。
学习啦在线学习网 15、 适时将餐厅经营情况及一切特殊情况(包括客人投诉等)报给上级领导，召开餐厅内部每月例会。
自身情况
学习啦在线学习网 自我评价： 我的工作理念——要有良好的工作态度和工作积极性，无论工作大小与否，都要抱认真负责的心态去完成。喜欢从工作中寻找乐趣，喜欢工作的自己，也喜欢自己的工作。善于处理顾客的投诉，提高顾客的满意度，能与员工进行良好的沟通，了解员工的工作心态，具备2年多的餐饮管理工作经验，有一定的抗压能力，能较好完成上级下达的各项工作指标。希望能成为贵公司的一员，与贵公司一起成长!
学习啦在线学习网 兴趣爱好： 上网、交友、打乒乓球、打篮球
获奖奖励
1、 大学期间担任系学生干部
2、 04年荣获入党积极分子称号
学习啦在线学习网 3、 04 年荣获白云学院管理系优秀学生称号
学习啦在线学习网 4、 04年荣获白云学院管理系优秀团员称号
学习啦在线学习网 5、 04年荣获白云学院优秀团员称号
相关证书
广东省餐饮服务食品安全管理员(***) 2012-09-13
技能专长
专业职称：
计算机水平： 全国计算机等级考试一级
计算机详细技能： 精通计算机操作!
学习啦在线学习网 技能专长： 〈餐厅服务中级证〉
学习啦在线学习网 〈全国计算机一级证〉
〈汽车驾驶证〉
语言能力
普通话： 流利 粤语： 流利
学习啦在线学习网 英语水平： 一般 口语一般
学习啦在线学习网 英语： 一般 英语： 一般
求职意向
学习啦在线学习网 发展方向： 追求企业的管理，展现自己的特长!
学习啦在线学习网 其他要求： 希望有个人发展空间
餐饮店长简历范文二
姓 名：***** 出生年月：1985-3
性 别：男 身 高：175
婚姻状况：未婚 籍 贯：浙江衢州
政治面貌：群众 目前所在地：义乌
• 求职意向
期望职位：中西餐厅经理
职位类型：均可 工作地点：义乌市
学习啦在线学习网 工资待遇：3500 住房要求：面议
学习啦在线学习网 • 工作经验
工作经验：8年
工作经历：
歌顿咖啡 歌顿咖啡 主管
至尊茶餐厅 至尊茶餐厅 店长
学习啦在线学习网 • 教育背景
最高学历：中专 毕业院校：衢州中专
所学专业：计算机 毕业时间：2001-1
第一外语：英语 水平：熟练
计算机能力：熟练 其它能力：
所获证书：
教育培训经历：
1999至2001 衢州中专 计算机 等级证书
学习啦在线学习网 • 自我评价
本人自04年从事餐饮行业，先后在上海，衢州，兰溪等地工作，担任主管，店长等职务。做人诚实守信，做事踏实勤奋，工作认真负责，在工作中对外负责营销，策划，对内人员招聘，培训，调配，考核，管理，处理工作中的突发事件等，这次来到义乌发展，希望能有所突破，为有需要的企业贡献，同时为自身也能达到新的高度奋斗
餐饮店长简历范文三
个人基本简历
- - 国籍： 中国
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg
学习啦在线学习网 婚姻状况： 未婚 年龄： 29 岁
培训认证： 诚信徽章：
学习啦在线学习网 求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
学习啦在线学习网 应聘职位： 餐饮/娱乐管理：店长或经理、经营/管理类、物流类：经理助理、办事处经理
工作年限： 5 职称： 无职称
学习啦在线学习网 求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： XX--3500 希望工作地区： 广东省
个人工作经历：
学习啦在线学习网 公司名称： 潮盛美食起止年月：XX-11 ～ XX-05
公司性质： 其它所属行业：饮食，旅游业，宾馆
学习啦在线学习网 担任职务： 副店长
工作描述： XX年，结束在物流公司的工作后。看好餐饮业的前景，于是开始从事餐饮的工作。从送餐员，收盘，招揽客人做起，到协助厨部，整理库存，材料采购等餐厅所有工作，都驾轻就熟,经验丰富。并能为公司节约成本减少浪费。对快餐和宵夜等有一定的见解和经验,熟悉潮汕沙锅粥、卤水、烧蚝、咸骨粥等的做法。从事这行业这么久，锻炼出我有独自经营管理的经验，以及有独当一面的能力。由于这个服务行业经常和客人打交道,因此使我的沟通能力,临时应变能力，处理实事能力更加强,也增加我对社会、市场的认识和对小团队的管理能力。现希望得到有发展潜力的餐饮企业单位起用。
学习啦在线学习网 离职原因： 租约合同到期
公司名称： 广州通宝物流货运公司起止年月：XX-05 ～ XX-11
学习啦在线学习网 公司性质： 私营企业所属行业：其他
学习啦在线学习网 担任职务： 经理助理
学习啦在线学习网 工作描述： 在该公司上班，主要负责跟车提货、发货，偶尔陪老板出去应酬等日常所有杂务。由于在职期间,压力比较大,工作比较繁重,所以两年之中,练就我能适应比较辛苦的工作。
离职原因： 合同到期
公司名称： 广东省粤华电磁有限公司起止年月：XX-07 ～ XX-04
公司性质： 民营企业所属行业：计算机业
学习啦在线学习网 担任职务： 技术员
学习啦在线学习网 工作描述： 毕业后，在该公司制片部负责生产线的工作，处理、管理生产线的日常问题。(包括机器的维护、保养、制片等)
离职原因： 公司停业
教育背景 第一范文网
毕业院校： 广州市乡镇企业管理干部学院
最高学历： 大专 毕业- XX-07-01
所学专业一： 计算机应用与维护 所学专业二： 管理学原理
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号
学习啦在线学习网 XX-09 XX-07 广州市乡镇企业管理干部学院 计算机应用与维护 普通高等教育毕业证书 517271XX06000188
语言能力
外语： 英语 一般
学习啦在线学习网 国语水平： 良好 粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
学习啦在线学习网 1、熟悉企业单位管理，有一定的经营能力和社会经验,有独当一面的能力;熟悉饮食行业，能做专业的潮汕沙锅粥、烧蚝、焖饭、卤水等。
2、为人老实，勤快，细心，能吃苦，有实干能力;交际能力，口头表达能力强。
3、掌握计算机的基本知识和一些软件的运用。
详细个人自传
本人有志于餐饮行业，热切希望得到有发展潜力或刚刚起步的餐饮企业单位起用。本人性格开朗、善于与人沟通，有一定的社会经验和经营理念;工作注重实效，不喜花俏，做事认真、勤快、谨慎，有全局观念;日常关注市场动态。希望企业用人单位能慧眼识珠给我提供一个发挥的平台，让我认认真真为公司做出好的效益来。更相信，用自己的能力，一定为用我的企业单位做好我的本职工作!