冬至这一天有什么节日习俗
冬至这一天有什么节日习俗
冬至是中国农历中一个重要的节气 [2] ，也是中华民族的一个传统节日。那么冬至这一天有什么节日习俗呢?让小编来告诉你吧。
冬至这一天有什么节日习俗
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。《史记·孝武本纪》：“其后二岁，十一月甲子朔旦冬至，推历者以本统。天子亲至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禅。”
学习啦在线学习网 《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。
唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
《清嘉录》则直言：“冬至大如年”，汉人自古冬至需拜天祭祖，国内部分地区一直延续着此习俗。
北方普遍吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
山东滕州羊肉汤
学习啦在线学习网 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
江南米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
番薯汤果
学习啦在线学习网 在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。
台湾糯糕
学习啦在线学习网 在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，
学习啦在线学习网 用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。
浙江台州擂圆
学习啦在线学习网 浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。
江苏苏州酿酒
学习啦在线学习网 姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。
江西麻糍
麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
潮汕、闽南地区的汤圆
潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。
关于节气大雪的诗词有哪些
《小至》——杜甫
学习啦在线学习网 天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，
学习啦在线学习网 山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。
《冬至》——左河水
学习啦在线学习网 西北风袭百草衰，
学习啦在线学习网 几番寒起一阳来。
学习啦在线学习网 白天最是时光短，
学习啦在线学习网 却见金梅竞艳开。
《冬至》——杜甫
年年至日长为客，
学习啦在线学习网 忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，
学习啦在线学习网 天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，
路迷何处见三秦。
《冬至》----贵谷子
日照数九冬至天， [12]
清霜风高未辞岁。
又是一个平衡日，
子线从南向北回。
《邯郸冬至夜思家》——白居易
学习啦在线学习网 邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
学习啦在线学习网 想得家中夜深坐，
学习啦在线学习网 还应说着远行人。
《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》-----韦应物
理郡无异政，
所忧在素餐。
徒令去京国，
羁旅当岁寒。
子月生一气，
阳景极南端。
已怀时节感，
更抱别离酸。
私燕席云罢，
还斋夜方阑。
邃幕沉空宇，
孤灯照床单。
应同兹夕念，
宁忘故岁欢。
川途恍悠邈，
涕下一阑干。