四角杂蔬粽子包法图解

学习啦在线学习网 　　杂蔬粽子属于零食/小吃，主要食材糯米，口味香，工艺煮，中级难度，看了杂蔬粽子的做法图解以及视频以后，你就知道杂蔬粽子怎么做最好吃、如何做最美味了。下面学习啦小编分享了四角杂蔬粽子包法图解，希望你喜欢。

　　蔬粽子需要的材料

　　A：糯米750克，大黄米100克，花生仁120克，杂蔬200克。

　　杂蔬，是超市冷鲜区买的袋装杂蔬，里面有：豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。

　　B：芦苇叶1小捆，蜜枣25个。

　　以上材料可以包25个粽子，另准备棉绳25根。

　　四角杂蔬粽子包法图解

　　1.将材料A全部洗净混合到一起，不用提前泡，因为粽子要煮很长时间。

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学习啦在线学习网 　　4.取三张苇叶，并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下，留个折痕。

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　　6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料，顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。

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　　8.最后用棉绳拦腰缠紧，就是拇指跟食指捏的地方，捆扎结实即可。

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学习啦在线学习网 　　10.往锅中注满水，加盖大火煮。

　　11.开锅后转小火，让锅内微微保持沸腾状态，还不外溢最好。

　　12.煮4-5个小时，中间加一次开水，煮至香味浓郁，苇叶变色，汤汁也变得浓稠了关火焖至

　　自然凉透即可。