国庆嘉兴旅游攻略

国庆嘉兴旅游攻略

学习啦在线学习网 　　嘉兴，亦称嘉禾，请电影迷见谅，此嘉禾非彼嘉禾——并不是出品过《黄飞鸿》的香港嘉禾电影公司;而是“嘉禾一穰，江淮为之康;嘉禾一歉，江淮为之俭”的浙江省嘉兴市的古称——古时富庶繁华的嘉禾通过时间魔术手变成了现代恬静安逸的嘉兴，但老嘉兴人仍愿意自称“禾城人”，嘉兴菜系也被称为“禾帮菜”。你眼里的嘉兴是什么样的呢?

　　十一长假嘉兴旅游攻略

　　瞻仰红船感受民俗　家门口乐趣多

　　每天上班下班，回家倒头就睡，你有多久没有回忆童年了?记者昨天了解到，今年国庆长假，南湖景区准备了糖画、捏面人、吹糖人、草编、版刻等传统民俗项目，让你在市区就可以重温童年的乐趣，地点就在南湖会景园望湖广场。

　　红色是今年嘉兴旅游最亮的色彩，今年1至6月，南湖旅游区仅上岛瞻仰南湖红船的游客量就超过62万人次，与去年同期相比增长了近一倍。接下来的十一黄金周，你也可以带上家人去和红船合个影。

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　　如果你想在市本级选一处清幽又有底蕴的地方度假，梅花洲是不错的选择。这里有始建于南朝的石佛古刹，钟声袅袅、余音不绝;高耸挺拔的千年银杏，叶子渐渐舒展开来，黄绿色初显，再等上一段时日就将呈现出最美的样子;这里还有粉墙黛瓦掠影水上，纸上写不尽的江南韵味向你娓娓道来。

　　9月至10月，梅花洲将举行银杏季系列活动，打造“禅、茶、乐”主题活动月，开展祈福、禅茶表演、大型菊花展、养生、灯会等一系列活动，活动期间还将开展金秋旅游系列活动，包括千年银杏祈福之旅、农业体验区蔬果采摘之旅、趣味童玩体验之旅、乡村集市文化之旅等。

　　农民丰收节里　体验农耕感受农趣

学习啦在线学习网 　　除了中秋和国庆，今年还有一个颇为特殊的节日——中国农民丰收节，节日时间为每年农历秋分，今年9月23日是首个农民丰收节。这是一个全国性的广大农民参与的节日，由于与国庆长假相近，我市不少景区将针对这一节日开展的活动延续至国庆。在今年国庆长假里，你可以和城市的钢筋混凝土作短暂的告别，步入乡间感受乡土气息，领略天地自然的魅力，做几天丰收的农民。

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学习啦在线学习网 　　新塍镇潘家浜村的“新塍梦里水乡丰收节”则从9月22日一直持续至10月7日，横跨中秋节、农民丰收节、国庆节三大节日。看过《向往的生活》，很多人都特别希望拥有自己动手摘菜丰衣足食的小日子，总觉得这才是生活原本的样子。假期去潘家浜村，你可以回归如此“市井”的生活，来一场“丰收大作战”，5个关卡集合了数学游戏、亲子协作、农场生活体验等。

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　　“萌娃”+“萌物”　搅动亲子游市场

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　　国庆长假，这里也将成为一个乐园，大人孩子都能找到玩乐的舞台。7天假期，舞台上的表演和互动每天不重样。小清新的吉他弹唱、活力四射的爵士舞蹈、博大精深的曲艺表演、活泼可爱的孩童走秀等，都将在这里的舞台上轮番上演。在书房里，有手作小物件，有绘画、陶艺、扎染等体验项目，孩子们可以在老师的指导下完成一件属于自己的小玩意儿。

学习啦在线学习网 　　“萌萌哒”云宝是嘉善大云的吉祥物，2017年云宝发布后的第一个十一黄金周，大云接待游客数量同比增长155%，旅游收入更是2016年同期的5倍，直接带动了全镇经济的快速增长。今年国庆长假，大云又将如何借着“萌娃”搅动旅游市场也备受期待。

　　9月22日至10月10日，嘉善大云将举办“萌王节暨2018世界吉祥物嘉年华”，时间跨度涵盖中秋、国庆两大节假日。活动期间，除了当地3家国家4A级旅游景区外，来自国内外的横跨旅游、动漫等各界IP“萌物”也将汇聚一堂、同台竞技。此外，还有缤纷多彩的活动，如吉祥物擂台比赛卖萌、音乐剧演出、吉祥物甜蜜巡游、颇受当下年轻白领欢迎的吉祥物周边售卖等，而且景区还为游客奉上了江浙沪特色小吃。

　　嘉兴，藏在粽子里的幸福小城——嘉兴旅游攻略

　　月河古街

　　4月24日一大早，火车到达嘉兴南，我们一行三人睡眼朦胧地被出租车拉进市区，随着司机师傅一声“到了!”拉开车门，一阵清风，一道河街，一座拱桥，一爿古铺。顿时神清气爽，倦意全消。

　　嘉兴在苏杭沪交界之处，去往这三大繁华都市距离相当，须臾即至。古时位于吴越之间，被称为“吴头越尾”，是典型的江南水乡。旧时城里河道纵横，水街水巷，往来行船，桨声唉乃，户户临水而居，依水而行。听乡老闲聊掌故，说少年时顽皮，被母亲逮了个现行，拿着鸡毛掸子堵在家门口，眼看要挨揍，连忙往窗边逃去，纵身一跃，就从屋里直接跳进河中，象一条漏网之鱼，逃之夭夭。老禾城人说旧时任何洗浣都用河水，大清早去河边打水，再加几块明矾，就用来饮用。

　　现今随城市化的发展，河道大多消失了，这片市中心的月河古街，就是保存下来的旧时街坊，政府投资，修旧如旧，并不是收费景区，任市民和游客闲逛休憩和采买，保存了旧时水城风貌。我们清晨到达，老街还没有什么人，宁静的石板街旁，店铺的木板大多还没卸下，街道干净古朴，春风拂面，平平仄仄的马头墙和垂柳桐花躺在水波上，娓娓而谈。

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　　粽香五芳斋

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　　南湖和南湖船菜

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　　风云巨变的大历史时期已经过去，现在的嘉兴南湖，一派安详。夕阳之下，红波粼粼，湖心岛上有座“烟雨楼”，历史所述是明代一位知府所建，故事里，却是《射雕英雄传》郭靖和杨康比武的地方。说起来，金庸(查良镛)先生，正是嘉兴海宁人;嘉兴名人里，还有金庸的堂哥，汉语诗人、翻译家、现代文学大师查良铮(穆旦)先生;另外，徐志摩，金庸的表哥，也是嘉兴人。(这一家族，真真是名门望族);还有一位不得不提的国学大师王国维先生，也是嘉兴海宁人。嘉兴当得住“人杰地灵”之称!

　　嘉兴菜独自成系，与上海本帮菜，杭州杭帮菜区别，称为“禾帮菜”。禾帮菜最令人称道的是“船菜”。按嘉兴一位老者说，禾帮菜最大的特点就是“土”——原料必须乡土，乡村收来的最新鲜的时令菜蔬，野菜竹笋，野生的鱼虾，土鸡，野鸭。南湖的菱角算得上最嘉兴特产，别地儿的菱角都是有两角或三角的，只有南湖的菱角是无角的，被称为无角菱，可惜现在并不是新鲜菱角的季节，无缘得见，只在“船菜”中吃到了白嫩的菱肉。

　　“船菜”是禾帮菜中的经典，还没开始吃，就先惊艳了——所谓船菜，其实就是把禾帮菜搬到游船上去吃，游船绕着禾城的运河水道缓缓滑行，进入南湖绕航一圈，入夜，在水道两旁梦幻的灯光下航行将近两个小时，一顿大餐，吃得眼花瞭乱，餐桌上，船舷外，目不暇给。未提箸，先垂涎;大快朵颐，停箸抬头，则忽尔狭长水巷，忽尔湖宽水阔。嘉兴产的五芳斋黄酒，比绍兴黄酒更温和，香醇得不知不觉倾空了一瓶，微醺之间，行船推出的微波揉皱一河彩灯，光影斑驳，分不清今夕何夕。

　　水乡西塘

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　　我们穿桥过巷，摩了百单八肩，接了七十二踵，不过行了百余步。老木窗外霓虹闪烁，古额匾下灯红酒绿，酒吧间里推杯换盏，乐舞疯狂。四个醉酒的姑娘互相搀扶着从拱桥上跌撞下来，依着《碟中碟3》西塘外景广告牌里的汤姆?克鲁斯肆意大笑。到处是举着数码相机的人，对着河，对着桥，对着灯，对着房屋对着人，毫不吝啬地频按快门。好一派纸醉金迷，梦生醉死。却也忘了股票，忘了房价，忘了业绩，忘了成功，忘了烦忧……

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　　悠闲的结尾

学习啦在线学习网 　　西塘游人渐渐多起来以后，我们返回嘉兴，前往市郊王江泾镇京杭大运河的长虹桥。世界上最长最古老的大运河在嘉兴境内全长80多公里，千百年来，至今仍是水运交通要道。长虹桥始建于明代，光绪年间重修，是嘉兴市重点文物保护单位。王江泾镇在石桥附近运河右岸有长虹公园，为免费公共公园。桥边上有一簇新的寺庙，善男信女，大巴士接送，往来不绝。长虹桥虹架运河两岸，现今仍是两岸通行的连接。河中两个桥墩，三眼桥孔，中间的大孔是航道，两个桥墩的两面，共筑有四个防撞墩，看起来是新近修建的，是为了防止船只失控，撞坏桥墩。四个防撞墩上各雕饰一只异兽，应该是龙生九子中喜水的蚆螛(bā xià)，气势汹汹地监视着往来船只。

　　回到市内找到禾城人推荐的“鼎有名”生煎小店，买了几个生煎小汤包，一口下去，汁水溅得到处都是，狼狈不堪，惹得周围人们大笑。吃一亏长一智，知道了生煎包要轻轻咬开一个小口，然后慢慢吮出里面喷香的浓汤，才能吃脆脆的包子皮和滑嫩鲜美的肉馅。

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　　嘉兴其他信息

　　船菜

　　源于江南水乡，经过嘉兴南湖几代船娘的不断改良，已成为具有自己特色的宴席菜，为禾帮大菜中的一大菜系，在嘉兴烹饪史上独树一帜。追溯历史，南湖船菜在明、清时期盛名一时，当时的游船一般在后舱设有厨房，船娘们在不大的艄舱中，发挥着爆、炒、燎、煮、炸、熘、烩、焖等绝技，因“船”而宜，准备了各色各样的佳肴备料，随时等候客人的招呼享用。南湖船菜贵在精细，原料主要来自南湖特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注重原料新鲜和烹饪手艺。一般情况下，一席船菜要分三个时段吃，正合今日的一日三餐制，主宾们初到时，先饷以点心，午餐饷以全餐的一小部分，而晚餐则饷以全餐的一大部分。

学习啦在线学习网 　　嘉兴粽子制作方法

学习啦在线学习网 　　1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。

　　2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。

学习啦在线学习网 　　3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。

　　用上述方法包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。