清明时节最滋补食物有哪些

学习啦在线学习网 　　春清明时节的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。下面，学习啦小编为大家介绍一下清明时节最滋补的食物，欢迎大家阅读。

　　清明时节最滋补的食物1：五谷汤

　　1、调配五谷汤，可以根据自己的喜好和体质的需要合理选择五谷杂粮的“品种”，没有绝对的“限制”，到了夏季还可以添加些具有降火排毒功效的绿豆或红豆之类，同时还能“机动灵活”地在五谷汤中添加自己喜欢的和味食材，如苹果、梨子、栗子、瓜子、萝卜、青菜等。前两天偶然买到了甜菜头，将剩余食材合理配置，五谷汤中有多了这舒肝养血的一味。

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　　清明时节最滋补的食物2：五谷粥

　　清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富，多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦，薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。

　　清明时节最滋补的食物3：荠菜

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　　清明时节最滋补的食物4：菠菜

学习啦在线学习网 　　多食菠菜：菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，熟后即可食用。

　　清明时节最滋补的食物5：银耳汤

　　在汤品调理中，可多用利水渗湿和补益，养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等。

　　清明时节最滋补的食物6：山药

学习啦在线学习网 　　山药其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。

　　清明饮食注意事项：

学习啦在线学习网 　　热性体质人“发”物不易多吃——笋

　　竹笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

学习啦在线学习网 　　热性体质人“发”物不易多吃——鸡

学习啦在线学习网 　　肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。