中秋节弄什么菜好
中秋节弄什么菜好
学习啦在线学习网 八月十五中秋节当然要吃上美食,你知道中秋节吃的菜吗?下面学习啦小编就告诉你中秋节吃的菜,一起看看吧!
中秋节吃的菜
学习啦在线学习网 过节么,当然要吃些好的,肉当然要有,红烧肉选用五花肉,肥瘦相间,吃起来又有营养还好吃。
学习啦在线学习网 小鸡炖蘑菇,虽然说现在的鸡肉营养价值不是很高,但是鸡肉和蘑菇一起做还是很好吃的。
学习啦在线学习网 红烧鱼,宴席之上还是要有鱼的,这是一种传统,而且鱼的营养价值比较高,我比较喜欢吃松鼠鱼但是不会做,只能来个红烧鱼了。
可乐鸡翅,朋友们都是20多岁的年轻人,大家都很喜欢吃可乐鸡翅,应大家要求做一个。
前面都是荤菜,荤素搭配才好,所以要来点素菜,而且没有凉菜,所以来个家常凉菜,现在的天气吃家凉还是很爽口的。
五花肉炖豆角,秋天的豆角还是很好吃的,特别是油豆,吃起来特别的香。
学习啦在线学习网 现在缺个炒菜。再炒个青菜就好了。虾仁炒苦瓜,既好吃又解腻。
中秋节吃的传统食物
月饼
学习啦在线学习网 月饼形如圆月,内含佳馅,北宋时期人们就开始吃月饼了。苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的形容月饼的诗句。在南宋《武林旧事·蒸作饮食》中,首次提出月饼一说,从元朝末年至今,月饼都是全民中秋必备的食品,如今月饼的品种、口味越来越多,其中广式、京式、潮式等月饼受到广大人民的喜爱。
糍粑
学习啦在线学习网 中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗,当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的,中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福,生活甜蜜。
麦箭
学习啦在线学习网 在山东即墨县即墨中秋节吃一种叫“麦箭”的食品,用白面做成煎饼,加上肉馅或素馅,再用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,就是一道很美味的中秋美食啦。
鸭子
云南的仫佬族乡在八月十五这天都会杀鸭子,这是为了纪念卖糖佬一家三人,他们动员乡亲联合起来对抗敌人,每年这天吃鸭子就为了教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习惯,其中的槟榔芋烧鸭,味道非常好。
中秋节吃的水果
石榴:
中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。
葡萄:
学习啦在线学习网 传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品,不过水灵灵,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
柚子:
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,开胃又解油腻。
柿子:
学习啦在线学习网 红艳艳的柿子因其水分充足,是秋天对抗干燥的美食之一。
不过柿子好吃,可不能空腹吃,更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦!
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