九月九重阳节吃什么
九月九重阳节吃什么
重阳节有上千年的历史，长期以来人们都特别关注在那天重阳节吃什么喝什么。朋友们，你们对重阳节的吃喝有多少的了解呢?下面，让小编为大家分享一下，感兴趣的朋友不妨一起来看看。
九月九重阳节吃的东西
一、重阳糕
学习啦在线学习网 重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。下面我们就介绍最简单的松糕做法。
学习啦在线学习网 原料：鸡蛋、白砂糖、自发粉、牛奶、红枣以及适应花生油等。
制作方法
学习啦在线学习网 1、取三个鸡蛋与糖和牛奶一起打至起泡。
学习啦在线学习网 2、慢慢加入自发粉，轻轻搅拌均匀至糊状。
学习啦在线学习网 3、静置30min，同时取锅烧水，当水开后，将糊浆倒入糕盆，在上面加上几粒红枣，再放到锅中蒸20～30分钟即可。
注意事项
1、花生用最好用猪油。
2、加入自发粉后切勿搅拌过度，以避免起筋;3、可用红糖粉代替白砂糖。
二、菊花酒
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。
学习啦在线学习网 《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
学习啦在线学习网 古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。
学习啦在线学习网 菊花酒有助于长寿，与它能防治心血管系统疾病有关。科学实验证明，菊花能降血压，降血脂，扩张冠状动脉，改善心脏肌肉的血液供应，减慢心率，增强心肌收缩力，并有明显降低血栓形成的作用，并对胸闷、心悸、气急、头晕、四肢麻木等也有明显效果。对高血压、动脉硬化、血清胆甾醇过高等也有防治作用。
学习啦在线学习网 菊花中还有丰富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能参与机体的抗衰老过程。这些与中医学说的菊花“久服利血气，轻身耐老延年”相吻合。
重阳好去处
去武隆看天坑地洞
推荐理由：武隆是乌江(门票)下游的一座美丽小城。自古就有“渝黔门屏”之美誉，拥有“一峡、二坑、三桥、四洞、五泉”等美妙绝伦的景观。武隆的景致，不仅仅只是雄伟，而是融雄、险、奇、幽、清、秀于一体。亿万年的地质变迁，造就了奇特溶洞(门票)群、天生桥群、天坑群、竖井群、地下伏流、大峡谷(门票)、地缝、间歇泉等地质景观，吸引着众多的游客前来观光旅游。老人们不必担心这里山高路险洞深，有从顶部直通洞底的电梯可以乘坐。
赏宝岛台湾绝色之秋
推荐理由：美丽富饶的祖国宝岛台湾，是国人为之魂牵梦萦的地方。对于老年人来说，在有生之年去感受宝岛的迷人风光，甚至去会会昔日的老朋友，别具意义。在台湾过重阳节，古风古韵保留多多，登高、佩茱萸、食米糕、赏菊、饮菊花酒和赛纸鸢(风筝)、泡温泉(门票)等，样样都可勾起老人尘封的快乐回忆。
九九重阳节诗词
学习啦在线学习网 (唐)王维《九月九日忆山东兄弟》
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
学习啦在线学习网 遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
学习啦在线学习网 (唐)白居易《重阳席上赋白菊》
满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。
学习啦在线学习网 还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。
(唐)白居易《九日登巴台》
黍香酒初熟，菊暖花未开。
学习啦在线学习网 闲听竹枝曲，浅酌茱萸杯。
去年重阳日，漂泊湓城隈。
今岁重阳日，萧条巴子台。
旅鬓寻已白，乡书久不来。
临觞一搔首，座客亦徘徊。
(唐)白居易《九日题涂溪》
蕃草席铺枫叶岸，《竹枝》歌送菊花杯。
明年尚作南宾守，或可重阳更一来。
学习啦在线学习网 (唐)白居易《九日醉吟》
有恨头还白，无情菊自黄。
一为州司马，三见岁重阳。
剑匣尘埃满，笼禽日月长。
学习啦在线学习网 身从渔父笑，门任雀罗张。
学习啦在线学习网 问疾因留客，听吟偶置觞。
叹时论倚伏，怀旧数存亡。
学习啦在线学习网 奈老应无计，治愁或有方。
无过学王绩，唯以醉为乡。
猜你喜欢：
2.重阳节吃什么
3.重阳节吃什么养生
4.重阳节有什么禁忌