2019处暑吃什么最健康,处暑健康菜谱四篇
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学习啦在线学习网 处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,时间点为公历8月23日,太阳到达黄经150°。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天,处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。下面是小编为大家收集的关于2019处暑吃什么最健康,处暑健康菜谱四篇。希望可以帮助大家。
1、芝麻菠菜:
[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]补肝益肾,开胸润燥。
2、青椒拌豆:
[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
学习啦在线学习网 [做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
学习啦在线学习网 [功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
3、百合莲子汤:
[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
学习啦在线学习网 [功效]安神养心,健脾和胃。
4、百合脯:
学习啦在线学习网 [配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。
学习啦在线学习网 [做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。
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