大寒节气养生吃什么_大寒节气的养生食物
大寒学习啦在线学习网节气来了,广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。小编在这里给大家带来大寒节气养生吃什么_大寒节气的养生食物,希望大家喜欢!
大寒吃这些暖身又健康
1、冬瓜
冬瓜中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入人体后可以有效的降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
2、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。
3、红枣
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。
4、核桃
学习啦在线学习网核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
5、红薯
冬季是人们喜欢吃红薯的季节。因为红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。所以常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生,还能暖胃。
6、糯米
大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭适宜。
7、山药
学习啦在线学习网山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
8、梨
冬季是人们感冒咳嗽的高发季节,而梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜,大寒的时候可以多吃。
9、香菇
香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。
大寒时节喝粥进补可补血养肾
1、腊八粥
民间有这样的传统,每到农历腊月初八,家家户户都要喝腊八粥。其实不仅在这天可以喝腊八粥,我们在大寒时节也可以多喝点腊八粥。腊八粥是由八种食材熬煮而成的,但是我们可以加入自己喜欢的食材进行随性搭配。
小编推荐给大家的腊八粥,主要是由糯米、红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子等八种食材制作而成的。首先我们将糯米和红豆提前浸泡四小时,然后在电饭锅中加入红豆、莲子和花生仁,加水煮开后再依次放入糯米、红枣和桂圆干煮熟。出锅前我们加入松子、葡萄干和白糖就可以了。
腊八粥不仅香甜糯软,还具有很好的保健功效。因为腊八粥具有健脾益肾和滋补虚损的功效。腊八粥中的糯米具有健脾益气的功效,适合脾胃功能低下者食用,而花生具有养胃健脾和止咳润肺的作用。
学习啦在线学习网如果大家能坚持每天早上喝杯腊八粥的话,就可以让我们的全身变得暖和起来。大寒时节喝腊八粥不仅可以提高我们御寒保暖的能力,同时可以起到养肾和养胃的双重目的。
2、韭菜山药粥
说到日常生活中可以补肾的蔬菜,很多人第一时间想到的就是韭菜和山药。韭菜具有明显的补肾功效,而山药是物美价廉的滋补品。韭菜和山药搭配起来煮粥不仅可以养胃补肾,同时也能帮助女性朋友缓解痛经的症状。
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