大暑的风俗有哪些
学习啦在线学习网大暑的风俗有哪些_大暑习俗活动
大暑是夏季的最后一个节气,与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的时节,小暑的到来意味着入伏。大暑的风俗有哪些?下面小编给大家带来大暑的风俗有哪些,希望大家能够喜欢。
大暑的风俗有哪些
一、大暑斗蟋蟀大暑这天斗蟋蟀的民俗是起源于唐代,大为盛行是在宋代,那为民间为什么会在大暑这天斗蟋蟀呢?据了解,是因为夏天炎热,人们也很容易烦躁,所以就想出了斗蟋蟀的这个活动。对于这个习俗,在旧时的城镇、集市,都有斗蟋蟀的赌场,虽然现在都不复存在了,但是在民间也仍然保留着这项娱乐活动。
虽然这是一场娱乐活动,但是古人却是很认真地在对待,斗蟋蟀的这些人对蟋蟀是有要求的,据了解,在民间蟋蟀也是有尊卑之分的,对蟋蟀的要求要满足四点才算得上极品,在蟋蟀的颜色上也是有区别的,如:白不如黑,黑不如赤,赤不如黄。在蟋蟀相斗时,只有同等级的蟋蟀才能一起对决,即在挑选蟋蟀的时候,要挑重量和大小差不多的蟋蟀,然后再用蒸熟后特制的日草或者马尾鬃来引斗,蟋蟀交锋过后,败的退却,赢的则张翅长鸣。说到这感觉好有趣,那大家有没有真的见过斗蟋蟀呢?
二、福建莆田——吃荔枝据记载,在福建莆田,人们喜欢在大暑这天吃荔枝的习俗,本地叫“过大暑”,荔枝是莆田的特产,在大暑前后,正是荔枝成熟的时候,因荔枝含有丰富的葡萄糖和维生素,莆田人在大暑这天,会将鲜荔枝浸在冷井水里,想吃便取出来吃,这时候吃荔枝,最惬意、最滋补,所以民间就有说在大暑这天吃荔枝和吃人参的营养价值一样高。
三、山东枣庄——吃羊肉古时候,在东北大暑这天在当地也有马王生日的说法,这一天当地人有祭祀的习俗,仪式比较隆重,就是为了祈求能免除牲畜的疬疾。而在山东枣庄市,市民会在大暑这天去到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”,这是鲁南地区喝羊汤过大暑的一种习俗。
四、台湾——半年节台湾人会在大暑这一天过“半年节”,因为大暑是在农历六月,是全年的一半,所以在台湾地区的人们会在拜完神明后,全家一起吃“半年圆”,“半年圆”是一种甜食,当地用糯米磨成粉再和上红面搓成的,在大暑这天吃“半年圆”象征着团圆与甜蜜。
学习啦在线学习网五、广东——吃仙草这个习俗是广东地区的,仙草又叫凉粉草、仙人草,具有消暑的作用,大家有没有觉得很熟悉,其实就是我们平时常吃得“烧仙草”,在广东人们就把仙草的茎叶晒干后做成烧仙草,但在广东那一代叫做凉粉,大暑这天吃仙草具有消暑的作用,所以有句民谚说到:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。
学习啦在线学习网六、浙江——送大暑船送大暑船是大暑节的一个民俗活动,大暑船则要在大暑来临之前赶造成功,大暑这天,送大暑船的习俗是浙江省台州市椒江葭芷一带的民间习俗,意思就是祈求祛病消灾,这个习俗是源于清同治年间,当时台州葭芷一带常有病疫,特别在大暑前后比较严重,当时人们认为是五圣所致,于是就在葭芷江边建立了五圣庙,当时只要有人有病有灾了都会去到庙里祈求祛病消灾,要是祈求的愿望实现了,便会用猪羊等供奉还愿。
葭芷沿江渔民比较多,为了保一方平安,在大暑节集体供奉五圣,大暑船是特制的,据了解,大暑船和普通的捕鱼船差不多,长约15米,宽约3米,和渔船不同的是,它的上面有神龛,大暑这天就用这只船将贡品沿江送至椒江口外,以供五圣享用,这些船飘得无影无踪,才算大吉大利,也就意味着瘟神被送走了的意思,这就叫做送大暑船,目的就是为了祈求祛病消灾。
大暑是一年中最热的天气,在这里提醒一下大家,现在天气炎热,出门做好防暑,或者减少白天出门,避免中暑。大暑即将来临,在这一天各个地方有不同的习俗,以上就是今天小编给大家分享的的习俗,那大家的家乡是否有关于大暑的习俗呢?有的话欢迎大家在评论区分享交流。
大暑为什么最热
夏天的高温都是由于受“副热带高压控制”而形成,从小暑开始,西太平洋副热带高压在长江中下游地区开始活跃,一旦控制,就出现高温,前段时间的高温正是如此。
学习啦在线学习网所谓高压控制就是热气流在压力下往下沉,而不是上升,热量不断地在地面积聚,白天吸收的多而晚上散发的少,到了大暑的时候热量达到了顶峰,所以大暑节气最为炎热。
学习啦在线学习网这一现象持续到立秋以后,副热带高压开始南移,晚间的热量散发增多,才会出现“昼热夜寒”的现象。
大暑和三伏天的关系
三伏天是我国农历用来表达一年中最热的一段时间,三伏天的计算比较复杂,而且有的年份三伏是30天,有时候是40天,今年的三伏有40天,头伏10天,中伏20天,末伏10天。
有一点是肯定的,大暑小暑基本在三伏天内。三伏天是全年中天气最热,气温最高,阳气最盛的阶段。
大暑节气需注意事项
学习啦在线学习网1、中午前后尽量减少户外活动,多喝水注意防暑降温;
学习啦在线学习网2、避免在烈日下暴晒,白天出门最好打伞、戴帽子;
学习啦在线学习网3、要充分饮用凉开水、饮料,并加少量盐,以补充体内盐分;
学习啦在线学习网4、避免过度劳累,保证充足的休息和睡眠;室内要有良好的通风;
学习啦在线学习网5、积极治疗各种原发病,增加抵抗力,减少中暑诱发的因素;
6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;
学习啦在线学习网7、注意多食含钾食物;
学习啦在线学习网8、一旦发生中暑,应立即将患者移至通风处休息,给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
南方大暑吃什么传统食物
1、南方大暑习俗:吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
2、南方大暑习俗:煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
3、南方大暑习俗:喝老冬瓜鲜荷叶汤
学习啦在线学习网在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
4、南方大暑习俗:吃凉拌素菜
南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
5、南方大暑习俗:吃荔枝、羊肉和米糟
学习啦在线学习网福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。
6、南方大暑习俗:喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。
学习啦在线学习网7、南方大暑习俗:饮伏茶
暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。
8、南方大暑习俗:喝老鸭汤
南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
学习啦在线学习网9、南方大暑习俗:吃鸡
南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。