2022大雪节气的风俗
大雪学习啦在线学习网是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。不要觉得大雪一定会下很多雪哦,以下是小编整理的2022大雪节气的风俗最新,欢迎大家借鉴与参考!
大雪节气的风俗
大雪是我国冬季的一个重要的节气,在这个时候民间会有喝红薯粥、自制腌肉、观赏封河、捕获乌鱼的习俗。
喝红薯粥
学习啦在线学习网随着大雪节气的到来,天气变得寒冷了起来,鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,这个时候可以在家里多喝一些红薯粥,红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸,对人的身体非常有好处,可以提高人体的免疫力,减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会,同时红薯也是一种非常好的减肥食物,非常受一些女孩子的欢迎。
自制腌肉
腌肉是大雪节气习俗之一,在南京有句话是小雪腌菜大雪腌肉,所以当大雪节气到来的时候,每家都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类,按照自己的喜好,涂抹上各种调料,腌制成了许多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是,虽然一些腊肉腊肠都非常美味,但是不能吃太多,否则会对人的身体有伤害。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气的时候,天气非常的寒冷,河里的水全都被冻住了,形成了一层厚厚的冰,人们可以尽情地在冰面上玩耍。一些年轻人也可以尽情享受他们喜爱的户外活动,比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。
捕获乌鱼
在台湾,大雪时节台湾也是捕获乌鱼的好时节。这个时候整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼是一种非常美味的食物,而且还含有丰富的营养物质,对人的身体非常有好处,每年大雪节气的时候,人们常用乌鱼来招待远方而来的客人。
今日大雪吃什么好
1、兑糖儿
学习啦在线学习网每当“大雪”节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗称“糖儿客”。
学习啦在线学习网“糖儿客”一边敲打糖刀,一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引,家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。
2、莲藕
莲藕长在淤泥中,是莲花的根茎,说到莲花是有“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”之名,莲藕的味道也是非常美味的,可以制作处很多美食,清炒莲藕,糯米藕等都特别受大众喜爱。
3、年糕
学习啦在线学习网年糕有“消寒糕”的美称,所谓消寒顾名思义,就是消除严寒,年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和,温暖,可以驱除寒气,在“大雪”这天吃年糕也是一种很好的选择,也是很多地区的一个习俗。
4、羊肉
“冬天进补,开春打虎”,中国人大雪节气后喜欢进补羊肉,增强御寒能力。羊肉还可以帮助消化,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
大雪的由来
学习啦在线学习网二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。
太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”,即:立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”,即:雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气” 和“中气”交替出现,各历时15天,现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。