2022年冬至的物候特征
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。下面小编为大家整理了2022年冬至的物候特征,希望大家喜欢!
冬至的物候特征
冬至第一候:蚯蚓结此时众多蚯蚓交缠在一起,结成块状,缩在土里过冬。
冬至第二候:糜角解糜和鹿相似而不同种,鹿是山兽属阳,糜是水泽之兽而属阴。夏至一阴生,故鹿感受阴气而解角;冬至一阳生,故糜感阳气而解角。
冬至第三候:水泉动深埋于地底之水泉,由于阳气引发,开始流动。
冬至节的风俗有哪些
吃饺子
也是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了,就把药材和羊肉一起煮,捞出来后切碎,用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃。人们吃后,顿觉两耳发暖。从冬至这天到除夕,冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了。于是,民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。
吃馄饨
冬至节的又一饮食习俗,所谓“冬至馄饨夏至面”。相传春秋战国冬至时节,沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味,西施就和面擀皮,做出了簸箕式的面点,献给吴王。
祭祖
人们在这天有冬至祭祖的习俗。祭祖的习俗有多种,如“送寒衣”,即子孙在严冬到来之时给故去的祖辈送去御寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”,即在冬至节黑夜把老人腐朽的棺材烧掉,把遗骨移人陶瓮中。人们认为举行这样的洗骨和二次葬,能使祖先安息于九泉之下。
祭煤窑神、生育神
学习啦在线学习网民间有的地方,还有祭祀煤窑神的习俗。相传古时候有一位好心的姑娘,寒冬腊月为了躲避凶狠的财主,进了一个山洞。洞里有一位老爷爷给了她一块乌黑发亮的石头,姑娘拿到后倍感温暖。好心的她又拿了许多黑石头发给乡亲们,乡亲们谁有了黑石头,家里就暖烘烘的。原来那位老爷爷就是煤窑神。于是,到了冬至,人们就会去祭祀煤窑神和那位姑娘。另外,广东东莞的冬至节,有去庙里祭拜十二娘神析求得子的习俗。
冬至的由来传说
早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至的时间来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。在我国古代对冬至很重视,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,因此要庆贺。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。不同的地方习俗有不同的传说。
学习啦在线学习网相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至必须吃饺子吗
冬至并不是必须吃饺子。冬至是一年中非常重要的节气和节日,北方人一般有吃饺子的习俗,但只是习俗,并不强求。
学习啦在线学习网冬至在每年的公历12月21~23日,冬至之后,太阳逐渐向北,天气开始回暖,所以被人们认为是阳气开始回升的时间,人们为了庆祝这一天会举行庆贺,汉朝把冬至称为“冬节”,官府要举行“贺冬”的祝贺仪式,还得例行放假。冬至吃饺子也是庆祝方式之一。
民间有“冬至大如年”,“冬至饺子夏至面”等说法,也说明冬至吃饺子的习俗由来已久。饺子原来叫“娇耳”,据说是医圣张仲景发明创造出来的。
张仲景曾说:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”在他辞官回乡后,看到家乡的人们因为冬季寒冷,冻伤手脚和耳朵的现象非常严重,为了帮助乡亲们驱寒,他就用面皮包裹羊肉和一些驱寒的药材,包成耳朵状,放在锅里煮,称为“娇耳汤”,然后分发给病人。娇耳汤的效果果然很好,后人就学着这个做法,发展成了现在的饺子。
为了纪念张仲景为人们做娇耳汤驱寒的功德,一些地区还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
学习啦在线学习网冬至吃饺子是北方大多数地区的习惯,但南方地区流行吃汤圆,所以不管吃什么,都是大家对于传统节日的一个庆祝,并不强求。