冬至吃饺子的寓意
冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。下面是小编为大家整理的冬至吃饺子的寓意,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
冬至吃饺子的寓意
冬至吃饺子寓意着人们冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这种风俗据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:"进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。"便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把自己羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人每人两只"娇耳",一大碗肉汤。人们吃了"娇耳",喝了"祛寒汤",浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。因此,冬至吃饺子是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。
冬至节气的由来
学习啦在线学习网在古代有“冬至大如年”的讲法,冬至是兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分,当太阳黄经达270度是冬至节点。
冬至节气有什么特点
学习啦在线学习网时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。
冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。
冬至吃汤圆御寒
汤圆是御寒滋补之物 适合冬天食用。
糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
学习啦在线学习网而内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生、山楂等,营养丰富。
学习啦在线学习网现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
冬至可以说快乐吗
冬至是可以说祝你快乐的。冬至是我国的传统节日,这天并没有规定不能说祝你快乐。一年当中的日子里,大多数都可以说祝你快乐,表示自己希望对方能够快乐。
学习啦在线学习网一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
学习啦在线学习网中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。