寒露节气的气候特征和习俗

一阵秋风一阵凉，一瓣桂花扑鼻香，一份真情永难忘，一心牵挂无处藏，一条短信送祝福，一个问候暖心房，寒露到，天冷别忘天衣裳，这里给大家分享一些关于寒露节气的气候特征和习俗，供大家参考。

寒露历史渊源

寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一过，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，日带寒意，故名“寒露”。

在我国民间，有“露水先白而后寒”之谚言，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝，生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长，万物也逐渐萧索，秋季是一个热与寒交替的季节。

寒露风

学习啦在线学习网寒露风是寒露节气前后出现在中国南方的一种气象。

学习啦在线学习网寒露风等级的划分以日平均气温、日最低气温、雨日为基础，分为干冷型、湿冷型两大类。

湿冷型主要由于北方南下的冷空气和逐渐减弱南退的暖湿气流相遇，通常出现低温阴雨天气。特征是低温、阴雨、少日照。

学习啦在线学习网干冷型主要由较强冷空气南下引起，吹偏北风，空气干燥，天气晴朗，有明显的降温。特征是低温、干燥、大风、昼夜温差大。

学习啦在线学习网寒露风是指因冷空气入侵或台风与冷空气共同影响，造成双季晚稻孕穗至抽穗扬花期受阻，导致空壳率增加、产量下降的低温冷害天气。

学习啦在线学习网南方晚稻区民间俗称的秋季低温、社风、翘稻头和秋风寒，都属于寒露风范畴。

学习啦在线学习网寒露节气前后，晚稻正值抽穗扬花期，在这期间出现的寒露风，会影响晚稻开花、授粉，容易导致其受粉不良，引起空瘪率增高，结实率降低而减产。

寒露可以这样做

1、艾灸

寒露是热与冷交替的季节，自然界中的阴阳之气开始转变，阳气大幅减退，阴气渐生，此时应养阴防燥、润肺益胃，可通过艾灸养生的方式保养体内阳气。

2、避免接触传染源

学习啦在线学习网与感冒患者保持 1 米以上的距离，避免正面接触，因为人的眼睛、鼻子最容易被感染。

3、勤洗手

学习啦在线学习网感冒病毒主要通过呼吸道传染，但也可以通过接触传染，勤洗手能避免这部分感染。

学习啦在线学习网4、不要在人多、封闭的空间停留太久

人多的地方空气中存在很多感冒病毒，尤其是在感冒的高发季节。

5、适当锻炼

学习啦在线学习网每天进行有氧运动锻炼身体，可以增强机体的抵抗力预防感冒。

6、保证充足的睡眠

学习啦在线学习网睡眠差导致免疫力低下，也易感冒。

从寒露时节起外界气候中“燥气”大盛，我们宜多吃滋阴、生津的食物。

比如一餐中主食可以加一些糯米、芝麻、乳制品，蔬菜多以萝卜、莲藕、番茄为主，肉食可以选择鸭肉，汤则可选择白菜蜜枣煲猪肺、淮山北芪煲瘦肉汤等。外加雪梨、银耳、百合、蜂蜜制作的甜品，这样一餐就有很好的滋补肺脏的效果。

白菜蜜枣煲猪肺

食材：南杏25克，白菜干100克，北杏10克，猪肺1个，蜜枣6枚，陈皮1块。

做法

①南杏、北杏、蜜枣分别用清水洗净;陈皮用清水浸软，洗净备用。

学习啦在线学习网②白菜干泡发、洗净、沥干备用。

学习啦在线学习网③猪肺将喉部套入水龙头，不停灌入清水，令猪肺胀大，用手挤压令水排出，反复到猪肺呈透明白色，再将猪肺切成块状，放入沸水中煮数分钟，捞起沥干水分。

④煲中注入清水，先放入南杏、北杏、蜜枣及陈皮，大火煲滚，再放入白菜干及猪肺，用中火煲180分钟，以少许盐调味，即可。