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霜降推荐吃什么水果

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霜降推荐吃什么水果_霜降各地习俗吃什么

霜降,二十四节气中的第18个节气,霜降的到来,深秋中最后一个节气,气温也在秋季是最低,为了方便大家,一起来看看吧!下面是学习啦为您带来的霜降吃什么水果,希望能给您带来帮助。更多养生之道请关注学习啦的二十四节气栏目。

霜降推荐吃什么水果

霜降吃什么水果

霜降是秋天的一个季节,也是秋季收获的季节,那么霜降吃什么水果比较好呢?霜降吃什么水果:苹果、大枣、山楂都是适合在霜降使用哦。

学习啦在线学习网苹果——全方位的健康水果

苹果很普通,但它的营养价值却很高。An apple a day, keep the doctor away(一天一苹果,医生远离我) 早已被人们熟知,美国为十种对健康有利的水果排名,苹果占了第一位。确实,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果”。

中医学认为,苹果性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。

学习啦在线学习网现代医学认为,苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质、多酚及黄酮类物质,如100克苹果中就约含有10毫克维生素C。许多人吃肉食及蛋白质较多,代谢后会造成体液呈酸性,不但容易使人疲劳乏力,疾病也容易发生,而苹果中的多糖、钾离子、果胶等可以降低体液的酸性,缓解疲劳,预防疾病。苹果中的锌元素则是人体内多种酶的成分,消除疲劳的同时还有助于增强记忆力。

苹果有很好的降低血脂作用。苹果含有果胶属于可溶性纤维,能促进胆固醇的代替,更可促进脂肪排出体外。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病。

学习啦在线学习网苹果有抗癌作用。苹果含的多酚能够抑制癌细胞的增殖,黄酮类物质则是一种高效抗氧化剂,不但是很好的血管清理剂,也是癌症的克星。多吃苹果者患肺癌的几率能低46%,患其他癌症的几率能低20%。

学习啦在线学习网苹果有助于预防骨质疏松。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,有效预防钙质流失。尤其是绝经期女性,多吃苹果有利于钙的吸收,防治骨质疏松。

苹果还有不错的美容、减肥功效。其富含的维生素C可以有效抑制皮肤黑色素形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红蛋白,延缓皮肤衰老。苹果富含纤维,能排毒养颜;含水量高达85%且热量低,有利于减肥。

苹果食用注意事项

1. 苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

2. 苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。可优选有机苹果、绿色食品或无公害苹果,以减轻污染。

学习啦在线学习网大枣——天然的维生素丸

大枣又名红枣、干枣、枣子,是大众化的滋补果品,药食皆宜。

学习啦在线学习网中医学认为大枣味甘,性温,归脾、胃经,功用补中益气、养血安神,主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒,和百药”,凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症,几乎都离不了大枣。

学习啦在线学习网现代医学认为,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高,每 100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。看来是有科学道理的。

学习啦在线学习网环磷酸腺苷能扩张冠状动脉,改善心肌营养,有增强心肌收缩力和抑制血小板凝集的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用。大枣中有一种天然植物酸,具有保护肝脏的作用。研究发现,大枣的提取物有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白与白蛋白,还有抑制癌细胞生长的作用。

学习啦在线学习网作为果品,大枣生吃和熟吃都可,各有利弊。生吃能充分获得其中的维生素C。熟吃容易消化,但其中的维生素C在受热后,会遭到不同程度的破坏。

大枣小偏方:

◆ 大枣生姜汤:将大枣7枚与生姜数片煎汤,加红糖饮,能祛寒镇咳。

◆ 大枣薏米山药粥:将大枣8枚与薏苡仁30克、山药30克煮粥,能治腹泻。

◆ 桂圆大枣汤:将大枣7枚与桂圆肉15克、生姜5克煮汤,每日一剂,连服一月,能治妇女月经不调。

学习啦在线学习网◆ 大枣橘皮汤:大枣10枚加橘皮10克,用沸水冲泡10分钟许,饭后饮水吃枣,可治消化不良。

学习啦在线学习网◆ 大枣葱白汤:大枣7枚,葱白20克,加水少量,煎煮,于睡前吃枣喝汤,能治失眠。

学习啦在线学习网◆ 甘麦大枣汤:小麦30克,甘草7克,大枣7枚。将三种原料共入锅中,加清水800毫升,煎至200~300毫升,去渣,吃枣,饮汤,每日1剂,早晚分服。可治疗精神恍惚、心烦、睡眠不宁、失眠与癔病等症。现代研究发现,此汤对有睡眠不佳的亚健康者,尤其是更年期综合征者效果明显。

大枣食用注意事项

1. 大枣不能一次吃得太多,否则会引起胃酸增多和腹胀。原有腹胀和胃部不适的人,应忌吃大枣。

2. 大枣含糖分较高,糖尿病病人应慎吃。.com

3. 烂的大枣不要吃,因其在细菌作用下产生了甲醇等毒素,人吃后会头晕、视物不清。

4. 枣皮含有丰富营养,无论生吃和熟吃,都不该丢弃枣皮。

山楂——药食兼备的珍果

学习啦在线学习网山楂是药食兼备的珍果,是我国原产植物,已有三千多年历史,人们早就知道山楂的消食作用。

中医学认为,山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽,消肉积症瘕,痰饮痞满,滞血痛胀,化血块、气块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化瘀作用。

现代科学认为,山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷、铁等,具有保健功效。

山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治疗高脂血症。山楂可以减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,可以抗动脉粥样硬化而起到保护血脉的作用。

学习啦在线学习网山楂可消血栓。山楂有化瘀作用,能抑制血小板凝集,抗消血栓,防治冠心病、动脉硬化及心梗、脑梗。

学习啦在线学习网山楂可扩张冠状动脉。山楂有扩张冠状动脉的作用,可以缓解心绞痛。

山楂可强心。山楂增强血管收缩力,增加心血排出量,可治疗心律不齐。

学习啦在线学习网山楂可降低血液黏稠度。山楂有稀释血液、降低血黏的作用,所以可以抗血栓形成。

山楂可降血压。山楂有扩张血管作用,所以还能降血压。

山楂小偏方

◆ 山楂炒吃有健胃消食的功效,尤其擅长消化肉食。

◆ 山楂生吃(注意必须连红皮一起吃),活血化瘀的作用最好。

◆ 山楂与丹参合用,对防治冠心病、脑动脉硬化效果更好。服法是:干山楂每次6~12克,煎水服(怕酸者可适当加糖),丹参每次1~2片,每日2~3次。一般情况下服用山楂的剂量为干果:6~12克,鲜果:10~20克。

学习啦在线学习网◆ 山楂配海带,山楂配荷叶均可降血脂;

◆ 山楂配芹菜,可降血压;

山楂食用注意事项

学习啦在线学习网1. 孕妇、经期、血友病、紫癜、消化性溃疡、胃肠道出血、视网膜出血者,忌吃山楂。老年、儿童、胃酸过多的人慎食。

学习啦在线学习网2. 胃不好的人,可以加糖服或者饭后服;牙不好的人应泡水服,不要生嚼山楂,服后要刷牙漱口,因山楂过酸,有损齿作用。

霜降各地习俗吃什么

霜降时节,各地都有一些不同的风俗,就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。各地霜降吃什么呢?小编带你看看各地霜降饮食习俗。

山东霜降吃萝卜

学习啦在线学习网山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜,也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃,凉拌着吃,做成热菜、汤饮、粥品、主食,甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白萝卜一是下气,解腹胀之围;二是白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动,“肺与大肠相表里”。

萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积,可以降低血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。对于脾虚便溏、大便不成形肠蠕动亢进的病人应该慎用,或加入少量生姜之后食用。

白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防治疗流行性感冒;生白萝卜250g米醋适量。将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油,佐餐食用,每日2次,辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也用于预防流行性感冒。

广西霜降吃牛肉

学习啦在线学习网大陆不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

学习啦在线学习网牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

学习啦在线学习网牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

福建霜降吃柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

学习啦在线学习网柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为“最甜的金果子”,而霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,因此福建人都习惯了在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

不过,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

霜降时节饮食养生原则

霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。

“霜降”之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,民间有谚“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。

此时饮食养生适合的是“平补”,以保暖润燥、健脾养胃为主,而大补则容易补“过”了。应该多吃些梨、苹果、白果、百合、洋葱、雪里蕻、芥菜等,为防止秋燥,也可服用银耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津,这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些大枣、核桃、鸡汤、煮泥鳅等食物,也很有保健效果。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

另外进补讲究因人而异,脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者进行食补时,以健脾补肝清肺为主,应选用气平味淡、作用和缓的食物,食温热熟的食物,以汤类、粥类最为适宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,保持旺盛活力,预防和减少疾病。

老民俗的智慧:霜降吃柿子

学习啦在线学习网有老话说:“吃丁柿,不流涕。”于是,霜降时节吃柿子,就成为了一个传统习俗。但为什么偏偏霜降时节要吃柿子呢?这是由于霜降前后到了柿子的最佳成熟期,非常适合吃柿子,且柿子去燥润肺,含有丰富的营养,因此古人崇尚在这时候吃柿子,并将习惯传承了下来。

学习啦在线学习网柿子的最佳成熟期在霜降前后,霜降时节的柿子,个大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。吃柿子,有什么好处?柿子和梨一样,入肺经,有润肺生津,清热止血,解酒化痰的功效。大家都知道,秋天万物凋零,正是肺部容易受到侵犯的时节,同时,秋燥也让人们上火、冒痘痘、发脾气,这时候,清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急,因此,梨与柿子自然成为了首选。

学习啦在线学习网除了顺应秋季天候的功效以外,柿子中也含有大量的维生素和糖分,一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半。另外,柿子对于预防心血管硬化具有非常给力的效果,其功效远大于号称“每日一苹果,医生远离我”的苹果,堪称是心脏的健康之友。

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