小寒有什么民俗活动
小寒有什么民俗活动_小寒吃什么传统美食
小寒是冬季的第5个节气，也是24节气中的第23个节气，时间是公历的1月5日-7日之间。下面是小编精心推荐的小寒有什么民俗活动，仅供参考，欢迎阅读！
小寒有什么民俗活动
地域特色
谚语说“小寒大寒，冷成冰团”，在南京地区小寒节气里有一套地域特色的体育锻炼方式，例如说跳绳、踢毽子、滚铁环、斗鸡等等。而且如果小寒那天正好下雪了，小朋友们还会聚在一起打雪仗、堆雪人等等。
吃菜饭
在小寒节气来临的时候，老南京都有煮菜饭吃的习俗。因为菜饭是暖性食物，也算得上寒冬腊月最佳食品，如果配上热腾腾的羊肉汤更能去湿气、暖心胃、补充阳，称得上“一九补一冬”。
喝腊八粥
学习啦在线学习网小寒的日子正好和中国传统的腊八节接近，所以在有些地方有小寒日喝腊八粥的习俗。据说腊八粥有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
吃糯米饭
在广东广州地区，人们会在小寒这一天早上穿得的很多，而且也会吃一些暖胃的东西以御寒。而小寒大寒吃糯米饭是一个传统习俗，民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。
准备年货
小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒到了，也就意味着距离我们的春节不远了。因此，小寒的时候很多地方年味渐浓，家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。
小寒节气的天气特点是什么
小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒，因此有“小寒胜大寒”之说。小寒后天气会变得越来越寒冷，标志着我国开始进入一年中最冷的日子。因为冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以不是全年最冷的时候。
学习啦在线学习网小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走，金钱丢手”两句古代民间谚语，都是形容这一节气的寒冷。
小寒时北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低温度在—15℃以下；东北北部地区，这时的平均气温在—30℃左右，极端最低气温可低达—5℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成一定危害。
中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。
小寒吃什么传统美食
吃羊肉
学习啦在线学习网民间传说“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物。羊肉是温热食物中性价比最高的，既能御风寒，又可补身体。如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，吃起来不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
吃腊八粥
学习啦在线学习网因为腊八节的时间点都在小寒到大寒之间，所以很多地方都有在小寒这一天吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，像北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。
吃黄芽菜
学习啦在线学习网到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
吃糯米饭
学习啦在线学习网俗语云：“小寒大寒无风自寒”，在广东地区流行小寒、大寒吃糯米饭驱寒的习俗。传统的腊味糯米饭固定的食材除了糯米、腊肉、腊肠和花生，还有在糯米饭中添加香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等等。一般糯米饭都是在小寒、大寒早上吃，但是由于要上学、上班，没有时间，所以都改到晚上吃。
吃菜饭
古时候的南京人对小寒特别重视，但是随着时间的推移，现在已经慢慢淡化了。但是小寒节气吃菜饭的习俗还是很流行，贫寒人家或是困难时期，菜饭就是青菜加油盐煮米饭；条件好的，则佐以咸肉、香肠、火腿、板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
温补鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效。
学习啦在线学习网但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。